Es molesto, y parece ir y venir cuando le place. Además, nos lleva a hacer toda clase de extravagancias para intentar deshacernos de él. Revisamos algunas de ellas y cómo las justifican sus defensores. El hipo puede ser extremadamente molesto.

Empieza de una manera bastante innocua, cuando el músculo bajo sus pulmones de repente se tensa y lo fuerza a inspirar bruscamente. Eso hace que las dos aperturas entre las cuerdas vocales se cierren repentinamente y de ahí sale el sonido del hipo.

Hay muchos detonantes potenciales, desde comer demasiado rápido hasta un cambio súbito de temperatura. El hipo en sí mismo no es peligroso, pero puede ser un efecto secundario de una medicación o el síntoma de una afección médica subyacente, como el asma.

¿QUÉ HACER?

Hay tres tipos principales de curas indicadas para el hipo.

Respire

Existe la teoría de que la causa del hipo es una baja de dióxido de carbono en su sangre. Eso se puede solucionar con ejercicios de respiración, como aguantando o sencillamente bajando el ritmo de la respiración. Hay gente que usa una bolsa de papel para hacer esto último.

Haga ejercicios

El diafragma es el músculo que está debajo de sus pulmones, donde empieza el hipo. Hay quienes dicen que se puede curar si se ejercita. Para ello, puede llevar sus rodillas hasta su pecho y mantenerlas ahí por un par de minutos. O puede agacharse hacia adelante, tratando de tocar los dedos de sus pies, comprimiendo su pecho, para aliviar el espasmo. Alternativamente, puede respirar profundamente varias veces e intentar alcanzar el espacio debajo de sus costillas para darle a su diafragma un pequeño masaje.

Distráigase

Otra corriente de pensamiento sugiere hacer algo que distraiga al cerebro. Por ejemplo, puede poner un poco de azúcar en la parte trasera de su lengua y esperar a que se disuelva antes de tragársela. O chupar un pedazo de limón.

También está el clásico: pegarse un susto.

Finalmente…

Quizás no lo sabía, pero el hipo es más común de lo que se piensa. A los bebés les da hipo, pero algunos de nosotros empezamos a tenerlo incluso antes de nacer. Además, no somos los únicos mamíferos que los experimentamos. De hecho, una teoría dice que a los mamíferos les da hipo pues necesitan una manera de expulsar el aire del estómago cuando están siendo amamantados.

Y, como curiosidad, le dejamos con el caso del estadounidense Charles Osborne quien tuvo un ataque de hipo que le duró 68 años, desde 1922 hasta 1990. Más recientemente, en Lincolnshire, Inglaterra, tomó tres años curarle el hipo a un hombre llamado Chris Sands.

Fuente: latercera.cl – 09.08.2015 – BBC

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Se ha hablado recientemente de los gordos saludables, de personas que, aun con un índice de masa corporal por encima de 25, mantienen constantes saludables. Pues no. Ser obeso y sano son términos contradictorios: la idea de una obesidad potencialmente sana es un mito, y la mayoría de personas obesas acaban teniendo mala salud y enfermedades crónicas a lo largo del tiempo, afirma un nuevo estudio británico.

La obesidad sana es un mito
La paradoja de la obesidad
La «paradoja de la obesidad» es una teoría que plantea que el excesivo sobrepeso podría mejorar las probabilidades de algunas personas de sobrevivir a ciertas enfermedades, como la insuficiencia cardiaca, señaló el investigador líder, Dr. Joshua Bell, del London University College.
Una investigación que siguió la salud de más de 2.500 pacientes británicos de ambos sexos durante dos décadas halló que la mitad de las personas consideradas inicialmente como «obesos sanos» terminaron padeciendo problemas de salud con el paso de los años.
«La obesidad sana es como una fase, no algo que se mantiene con el tiempo», dijo Bell. «Es importante tener una perspectiva a largo plazo sobre la obesidad y tener en cuenta las tendencias a largo plazo. Siempre que la obesidad persista, la salud tiende a empeorar. Parece ser un estado de alto riesgo».
Hay pacientes con sobrepeso, pero sin más problemas
La idea surge de la investigación con pacientes con sobrepeso pero que no sufren problemas relacionados con la obesidad, como hipertensión, colesterol malo o azúcar elevados en sangre, comentó el Dr. Andrew Freeman, del National Jewish Health, en Denver.
Algunos estudios han encontrado que las personas en esa categoría parecen ser menos propensas a morir de enfermedades cardiacas y enfermedad renal crónica que las personas con un índice de masa corporal más bajo, dijo Freeman, aunque la ciencia también ha probado que la obesidad aumenta el riesgo general de enfermedades cardiacas, diabetes y algunas formas de cáncer.
Nadie sabe cómo funciona la paradoja de la obesidad, pero algunos han especulado que las personas con un peso adicional quizá tengan unas existencias extras de energía que pueden utilizar si se enferman de forma aguda, dijo Freeman.
El estudio
A los 2.500 voluntarios se les midió el índice de masa corporal (relación entre el peso y la estatura), el colesterol, la presión arterial, el azúcar en sangre en ayunas y la resistencia a la insulina de cada participante, y se les calificó como obeso/no obeso y sano/no sano.
Una tercera parte de los obesos no tenían factores de riesgo de enfermedad crónica al inicio del estudio, y se calificaron como “obesos sanos”.
Pero con el tiempo, ese grupo comenzó a contraer factores de riesgo de enfermedad crónica. Tras diez años, alrededor del 40 por ciento se habían convertido en “obesos no sanos” y, a los 20 años, el 51 por ciento estaban ya en la categoría de obesos no sanos, halló el estudio.
Los no obesos no sanos también tuvieron problemas de salud con el tiempo, pero a un ritmo más lento. Tras dos décadas, el 22 por ciento se habían convertido en no sanos, pero seguían delgados, y alrededor del 10 por ciento se habían convertido en obesos sanos o no sanos.
Solo el 11 por ciento de las personas que comenzaron como obesos sanos perdieron peso y se convirtieron en no obesos sanos, hallaron los investigadores.
El estudio sugiere que las personas obesas al final contraen factores de riesgo como azúcar alto en sangre y colesterol malo que conducen a enfermedades crónicas y a la muerte, advirtieron Bell y Freeman.
«Cuanto más tiempo es obesa una persona, más probable es que se ‘produzcan daños'», planteó Freeman. «Muy raras veces he visto personas obesas que a largo plazo no sufran afecciones que requieran tratamiento».

La frase ‘’somos lo que comemos’’ cobra aún más mérito cuando hablamos de nuestro humor. La mayoría de los químicos que regulan nuestro carácter y estado anímico proviene de los nutrientes de los alimentos que comemos. Según un estudio en San Francisco estos son algunos de los alimentos que nos pueden ayudar:

PESCADOS DE MAR
La serotonina es un neurotransmisor que afecta directamente el humor en las personas. Hay elementos que balancean este químico en el cerebro, uno de ellos es el ácido graso Omega 3. El atún, las sardinas, el salmón, la caballa y el arenque, son alimentos saludables que estimulan el buen humor, ya que contienen estos ácidos grasos esenciales.
ESPINACA
Este alimento es fuente de ácido fólico. Esta vitamina es necesaria para la formación de proteínas y hemoglobina, mejora la memoria a corto plazo, la agilidad mental y la fluidez verbal. Existen evidencias también que las personas que padecen depresión, tienen bajos los niveles de ácido fólico y al subirlos se percibe una mejora ante la enfermedad. Añadir ácido fólico a la dieta puede incrementar los niveles de serotonina en el cerebro y calmar el humor al mismo tiempo.
BANANA
El potasio ayuda a normalizar el ritmo cardiaco, llevando más oxígeno al cerebro y regulando el equilibrio del agua en el organismo. En el estrés, el ritmo metabólico asciende y se reducen el nivel de potasio, el cual puede ser nuevamente equilibrado con la ayuda de esta fruta. La banana contiene grandes dosis de triptófano, un elemento imprescindible para la producción de serotonina. Hay quienes hasta la llaman “fruta del buen humor”. Contiene también dopamina, la hormona responsable del placer.
GRANOS ENTEROS
Se deben elegir alimentos integrales: pan, pastas y cereales integrales. Estos hidratos de carbono complejos son ideales para combatir el mal humor y aumentar los niveles de serotonina. Contienen vitaminas del complejo B, en especial la vitamina B6, que ayuda a reducir la irritabilidad y la depresión. También contienen selenio, y un déficit de este oligoelemento puede generar ansiedad e irritabilidad.

NUECES
Las nueces son otra gran fuente de ácidos grasos omega 3. Como se dijo anteriormente, el Omega-3 puede estimular el flujo de ciertas sustancias químicas cerebrales, como la serotonina, que es antidepresiva y ayuda a mejorar tu estado de ánimo. Esta opción funciona especialmente bien para los vegetarianos ya que no consumen pescados. Comer un poco de nueces a diario, mejora los niveles de energía lo cual tendrá una influencia directa para ponernos de mejor humor.

ALIMENTOS ALTOS EN PROTEÍNAS
Alimentos como el huevo, productos lácteos, frutos secos y avena, contienen gran cantidad de triptófano. Éste juega un papel muy importante en la regulación del humor, y la disminución en triptófano puede conducir a un aumento de la agresión. No se produce naturalmente en nuestro cuerpo, así que es crítico obtenerlo de la dieta.

CAFÉ
Esta es una de las bebidas de mayor consumo. Si bien puede ser contraindicada en grandes cantidades, también puede ser muy positiva si su ingesta es moderada, ya que el café activa el sistema nervioso central y el flujo sanguíneo del cuerpo humano. La cafeína favorece la concentración, aumenta la capacidad de procesar información y reduce la fatiga. Un estudio afirma que el café mejora el sistema anímico ya que aumenta el nivel de endorfinas, mejora la memoria y ayuda a que llegue mayor cantidad de sangre oxigenada al sistema circulatorio.
YOGURT
Varios estudios han encontrado que las bacterias inofensivas que se encuentran de forma natural en el yogurt pueden ser un estímulo para aquellos que están deprimidos o estresados. El cuerpo necesita ingerir probióticos, estos microorganismos vivos que permanecen en el intestino y que resultan positivos en muchos aspectos para el organismo y que ayudan a mantener un correcto funcionamiento del sistema digestivo, uno de los factores que más se relacionan con el estado de ánimo.

ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO

El magnesio ayuda al organismo a regular la actividad de la serotonina, el neurotransmisor cerebral que nos hace sentir bien y un supresor natural del apetito. El síndrome pre menstrual puede disminuir el magnesio en los niveles de sangre, provocando estrés emocional y ansiedad por la comida. Puedes contrarrestar la tristeza y la gula con alimentos altos en magnesio, tales como banana, palta, espinaca, maní, castañas de cajú, almendras, arroz integral, tofu, semillas de calabaza, alcaucil.

CHOCOLATE
El estado de ánimo puede verse beneficiado por la ingesta de chocolate, ya que contiene niacina y ácido pantoténico, nutrientes que ayudan a la disminución del cortisol, la hormona del estrés.
Además, tiene un alto contenido de magnesio el cual estimula la relajación de los músculos y favorece la formación de nuevas células lo cual contribuye a un mejor humor.

Por supuesto que los alimentos mencionados no son mágicos y los factores externos influyen significativamente en nuestro estado de ánimo. Por eso siempre es importante poder consultar con un profesional de la salud, llevar adelante una alimentación saludable y no abusar de estos alimentos.

Sofía Villarrica
Lic. en nutrición
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