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viernes, abril 24, 2026
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Desde el lunes se confirmaron 25 casos de Covid

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El Comité de Crisis en Salud informó este viernes 24 de diciembre que en total son 25 los pacientes que fueron confirmaron con Covid entre el lunes 20 y este viernes 24 de diciembre. En total hay 26 activos. Ninguno fue internado. Hay 58 personas aisladas.

 

INFORME VIERNES 24 DE DICIEMBRE
SITUACIÓN EN EL PARTIDO DE 9 DE JULIO- PANDEMIA COVID-19
Informamos que entre el 20/12 y el 24/ 12 se confirmaron veinticinco (25) nuevos pacientes para CORONAVIRUS en nuestro Distrito. Además, fueron un total de 121 los hisopados negativos.
Los pacientes que cursan la enfermedad Covid-19, lo hacen de forma ambulatoria.
Actualmente no existen casos sospechosos o en estudio.
Se encuentran en aislamiento preventivo y seguimiento un total de 58 personas.
Los casos confirmados desde el comienzo de la pandemia son seis mil setecientos veintiuno (6721), de los cuales veintiséis (26) están activos, doscientos treinta y dos (232) fallecieron y seis mil cuatrocientos sesenta y tres (6463) ya se encuentran recuperados, en tanto se han descartado ocho mil quinientos treinta y nueve (8539).

Se inició una nueva instancia de la vacunación

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Las autoridades nacionales y provinciales que llevan adelante la campaña de vacunación contra el Covid siguen instrumentando distintas medidas para ampliar la cantidad de gente inmunizada en esta nueva etapa de la pandemia. Se insta a quienes aún no han completado sus esquemas que accedan a la vacuna.
Tomando las palabras del Gobernador Axel Kicillof, la Coordinadora de las Posta Natalia Bazterra se refirió a la instancia que indica que «la vacuna pasa a ser Federal. Toda persona que pise suelo argentino tiene la oportunidad de vacunarse».
«Estamos vacunando a mayores de 3 años, con la primera dosis y para la segunda dosis prácticamente es libre: sólo tienen que respetar el tiempo de la interdosis (la separación entre 21 y 28 días de acuerdo a la vacuna recibida)», señaló Bazterra.
«La gente se puede dirigir sin turno. También se está vacunando a extranjeros o a personas que vienen de otra provincia o la ciudad de Buenos Aires, con turno perdido o que les falte la primera o la segunda dosis, como así también turnos perdidos para tercera dosis o refuerzo», sostuvo Bazterra.
Aclaró que se pueden vacunar aquellas personas que hayan recibido dosis en el exterior o en otras jurisdicciones, después de haber pasado el período de 28 días.
Si bien la vacunación es libre, señaló la Coordinadora que «deben firmar la declaración jurada desde Mi Argentina para acceder al Pase Sanitario, que requiere de las dos dosis. Si no cargan la dosis en Mi Argentina, les va a aparecer que tienen una sola dosis. Todas las personas se tienen que inscribir para que, una vez que se vacunen, puedan recibir el Pase Sanitario».

FUNCIONAMIENTO DE LAS POSTAS
Durante los feriados de los días 25 de diciembre (Navidad) y 1° de enero (Año Nuevo) las postas no van a funcionar. Los días 24 y 31 se trabaja normalmente, se informó.
Se vacuna en el horario de 9 a 18 horas.
A partir del 2 de enero de 2022 dejará de funcionar la posta de Sociedad Rural. Seguirá atendiendo la posta del centro comercial Mitre y Frondizi (frente al Correo).
La Coordinadora Natalia Bazterra agradeció a la Sociedad Rural de 9 de Julio por brindar el espacio para que funcione la posta de vacunación durante todo el año.

Mesa Navideña y de Fin de Año: manjares bonaerenses

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Postres tradicionales de la provincia de Buenos Aires que se convirtieron en uno de los principales atractivos turísticos de los municipios de Patagones y Balcarce serán el broche de oro de la cena de Navidad y Año Nuevo.

 

Algunos de los platos dulces llegaron de la mano de las diferentes oleadas migratorias y otros nacieron del azar y la creatividad al combinar varios ingredientes.

 

UN CLÁSICO PATAGÓNICO

Durante el siglo XVIII los inmigrantes provenientes de la provincia de León, España, también llamados maragatos, se asentaron en el sur del territorio bonaerense y fundaron Carmen de Patagones, actual ciudad cabecera del distrito de Patagones.

 

Los pobladores desplegaron saberes y costumbres gastronómicas que los conectaban con su tierra natal como la natilla o crema maragata, un postre que quienes visiten esa ciudad bonaerense deben degustar.

 

Ingredientes

1 litro de leche, 300 grs de azúcar molida, 10 yemas de huevo y limón, canela o vainilla c/n.

Preparación

Hervir la leche y aromatizar a gusto. Tapar y conservar.

Colocar las yemas y el azúcar en un recipiente, batir e incorporar la leche de a poco. Luego cocinar la preparación a baño María sin dejar de mezclar. Retirar cuando desaparezca la espuma de la superficie. No tiene que hervir.

Colar la mezcla y revolver cada tanto para que no se le forme una tela en la superficie.

Servir las natillas espolvoreadas con canela o con una guarnición de merengue. Los chefs sugieren combinar la corteza del limón con la canela para aromatizar el postre.

 

INSPIRACIÓN BALCARCEÑA

El aire serrano y la tranquilidad de Balcarce motivaron a Don Guillermo Talou a la creatividad y a la experimentación en la repostería. Así fue que en la década del cincuenta este experto inquieto al frente de la confitería “París” utilizó claras de huevos, sobrantes de otras masas, discos de merengue con crema y bizcochuelo.

De esa combinación azarosa surgió el postre que identifica a esa ciudad bonaerense.

Unos años después la industria alfajorera marplatense compró la marca y la fórmula de esta delicia que se popularizó y tuvo una importante demanda tanto a nivel nacional como en el exterior.

Para exportar el producto debieron modificar su composición ya que al ser artesanal y con crema natural no era apto para la venta fuera del país.

Talou tomó conocimiento de los cambios y decidió continuar con la elaboración utilizando la receta original en la confitería “San José”, donde lo comercializó con el nuevo nombre “Como Antes”, tal como se conoce en la actualidad al establecimiento.

Los visitantes que lleguen a Balcarce pueden disfrutar del postre auténtico en las confiterías del Jockey, “Alberghini”, “El Cruce”, “La Pérgola”, “La Higiénica”, “Sabores de la Sierra”, “Como en Casa” y “Como Antes”.

Ingredientes

Crema: 1 litro de crema de leche, 200 grs de castañas en almíbar, esencia de vainilla, 2 discos de merengue , 100 grs de nueces , 150 grs de coco rallado, 300 grs de dulce de leche , 50 grs de cacao amargo , 200 grs de azúcar y 250 grs de ricota.

Masa: 120 grs de harina, 6 huevos, 120 grs de azúcar y esencia de vainilla.

 

Preparación

Verter y extender la masa con espátula en una placa enmantecada de 50 x 30 cm hasta lograr 1 cm de espesor. Llevar al horno precalentado a 190°C de 10 a 12 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Colocar encima un aro de 20 cm de diámetro para cortar los discos de torta. Pintar con dulce de leche y espolvorear con cacao amargo. Repetir el procedimiento hasta obtener tres discos.

Disponer un disco de merengue dentro de un molde de 22 cm de diámetro. Cubrir con una capa de crema de castañas y nueces, hacer lo mismo con el otro disco. Ubicar el disco restante con el cacao hacia abajo y reservar en la heladera durante 4 horas.

Cubrir la torta con la crema semimontada. Espolvorear la superficie con azúcar impalpable y los bordes con coco rallado.

La natilla y el postre balcarceño son producciones típicas de la repostería regional que invitan a descubrir la diversidad de los sabores criollos y bonaerenses, y a agasajar comensales durante el fin de fiesta.

La agenda turística y cultural de los 135 municipios se encuentra disponible en la app ReCreo. Link de descarga:

https://play.google.com/store/apps/details?id=org.gba.recreo&hl=es_AR&gl=US

Domínguez: «Lácteos Aurora es un testimonio de vida»

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Cinco días después de haber enviado el subsidio de 30 millones de pesos destinado a utilizar en la reconstrucción de «Lácteos Aurora», el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Julián Domínguez visitó la planta industrial. Después del devastador incendio del 17 de noviembre, en prácticamente un mes la empresa alimenticia de 9 de Julio se reconvirtió y volvió a producir.
Con expectativas llegó este jueves 23 de diciembre Domínguez, quien hace muy poco asumió la cartera de agricultura y ganadería nacional. Esta vez el dirigente de Chacabuco llegó a 9 de Julio por una misión especial. Más allá del informe permanente del Director de Lechería Arturo Videla, el Ministro quería ver con sus propios ojos aquello que le resultaba difícil de comprender. De qué manera «Lácteos Aurora» se puso de pie, más allá de la ayuda que recibió y recibe, por la entereza de sus integrantes (empresarios y trabajadores).
El Ministro estuvo acompañado por el Director de Lechería, recibido por el Dr. Horacio Delgado. Estuvieron presentes la Senadora Provincial María Elena Defunchio, el concejal Esteban Naudín, junto a Sebastián Malis, entre otros dirigentes locales.
En medio de la recorrida, uno de los trabajadores le agradeció el subsidio al Ministro. La encargada de hablar en nombre de la firma fue Paola Toledo, agradeciendo el apoyo de Horacio Delgado, a Julián Domínguez y destacando especialmente a Arturo Videla por la vocación con la que vive la función pública, «nos dejó con la boca abierta». El funcionario nacional constantemente sigue los pasos de las distintas gestiones y trámites.


Las primeras palabras del Ministro Domínguez estuvieron destinadas a destacar «la fe» de quienes forman parte de «Lácteos Aurora» y sostuvo que cuando ingresó al predio «cuando entramos no miramos lo que había pasado sino lo que venía. Así tenemos que mirar la vida y los desafíos. Martín (Cappelletti), Paola (Toledo) y los trabajadores son un ejemplo de cómo sobreponerse a las dificultades».
El Ministro Domínguez expresó a modo de ejemplo que lo sucedido con Lácteos Aurora es «la Argentina que todos queremos, la Argentina donde nos tomemos de la mano y tiremos todos para adelante. Les agradezco el testimonio de vida, de esperanza en la Argentina y ojalá el ejemplo de ellos se le pueda transmitir a la comunidad».
«Cuando uno ve la catástrofe, parece mentira que la hayan levantado en tan poco tiempo» sostuvo Domínguez. De la recuperación en un mes a la producción, «eso habla de la capacidad de los empresarios argentinos», señaló Domínguez quien destacó el afecto que tiene hacia 9 de Julio y por eso reconoció que le dolió lo sucedido. «Queríamos encontrar la manera que nos sientieran cerca en el dolor y la dificultad»
«Queremos ser un puente para que la gente vuelva a tener el trabajo y que el empresario siga teniendo ilusiones. Hay que mirar para adelante y la fe mueve montañas. Paola y Martín son líderes que movilizan» destacó el Ministro Domínguez quien les acercó el saludo y la fortaleza del Presidente de la Nación Alberto Fernández, con quien habló del tema.
Insistió Domínguez en que la recuperación y la fe de «Lácteos Aurora» no pasa porque sí, «hay un mensaje diferente detrás. Lo que necesitamos recuperar es el alma, más allá de la materia está el espíritu. Acá triunfó el espíritu más allá de lo material».
Domínguez reconoció que tenía preocupación no sólo por la empresa y sus trabajadores sino por la actividad de los tambos. «La preocupación es que haya empleo», destacó el Ministro motivado por iniciativas en las que haya imaginación y creatividad, con «interacción público y privada» y en ese sentido se mostró dispuesto con su equipo para facilitar las soluciones.

«Lácteos Aurora» volvió a ser operativa en base a un gran esfuerzo, reutilizando la infraestructura y equipamiento que no se afectó en el siniestro. Mientras tanto, se proyecta la obra que permitirá incrementar los vólumenes de producción en la fabricación de mozzarella.

Hay asueto municipal los días 24 y 31 de diciembre

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Desde la Municipalidad de 9 de Julio se informó que a través del Decreto 2235, el Intendente Mariano Barroso, dispuso la adhesión del Gobierno Municipal al Decreto 2021-861-APN-PTE. del Ejecutivo Nacional de la Presidencia de la Nación, y a través del cual se establece asueto administrativo para la administración pública para las jornadas de los viernes 24 (hoy) y 31 de diciembre, en las vísperas de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo.
De esta manera, no habrá actividad en la Municipalidad de 9 de Julio en las mencionadas jornadas.

Hemodinamia de la Clínica Independencia: segunda cirugía similar en la Provincia

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El equipo profesional de Hemodinamia, del Servicio que pertenece a la Clínica Independencia de la ciudad de 9 de Julio, realizó una exitosa intervención quirúrgica de alta complejidad. Concretamente realizó la reparación de válvula mitral percutánea con mitralclip.
De acuerdo a lo informado desde el centro de salud privado, es el segundo caso que lleva adelante la Provincia de Buenos Aires. Había un antecedente realizado en la ciudad de Lanús.

FELICITACIONES DEL DIRECTORIO
Debido a la importancia de la intervención los directivos y la dirección medica de Clínica Independencia, felicitaron al equipo de Hemodinamia por «su compromiso, su calidad médica y profesionalismo en la atención de la salud de Nueve de Julio».

El Intendente anunció acuerdo con los trabajadores

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Trabajadores municipales que habían adherido una medida de fuerza que consistía en un quite de colaboración esta mañana retomaron sus tareas. Reclamaron una recomposición salarial, y después de cuatro días se normaliza la situación.
Se vivieron días de tensión entre empleados y autoridades. Del mismo modo en la comunidad había preocupación no sólo en el deseo de una solución, sino porque desde el viernes a la noche no se recolectaban los residuos. Los camiones y el personal volvieron a recorrer las calles esta mañana.
El Intendente Municipal de 9 de Julio, Mariano Barroso, anunció que finalmente el reclamo llevado adelante por los trabajadores municipales autoconvocados quedó «finalmente superado».
El jefe comunal expresó su beneplácito por la solución del conflicto, agradeciendo a los trabajadores municipales “la predisposición puesta de manifiesto para arribar a esta instancia, así como a la comunidad en general por el entendimiento de esta situación, haciendo su aporte en esta semana tan atípica que nos ha tocado vivir”.
“La situación ya se encuentra normalizada y se trabajará normalmente desde el próximo lunes, teniéndose en cuenta que por las Fiestas mañana regirá un asueto administrativo”, explicó el Intendente
COMISION TRIPARTITA
Además adelantó Barroso que desde el día lunes 3 de enero, se comenzará a trabajar en la Comisión Tripartita, conformada por el Ejecutivo, los gremios y el Concejo Deliberante, “para alcanzar una solución definitiva y sostenible a este reclamo justo de los trabajadores”
CUIDADOS
El Intendente, instó a la comunidad a mantener los cuidados ante el rebrote de Covid que se registra en todo el país, respetando los protocolos y recomendaciones efectuados desde la Secretaría de Salud.
SALUDO Y DESEOS PARA NAVIDAD
Finalmente, Mariano Barroso dejó su saludo a la comunidad de 9 de Julio con motivo de las Fiestas Navideñas, “en paz, en familia y con salud”.

RECOLECCION DE RESIDUOS HASTA HOY 20 HS.
La Municipalidad informó que desde esta mañana y hasta las 20 se retomó la recolección de residuos. Es importante sacarlos hoy debido a que ante el asueto y los feriado (Navidad y domingo) se reanudará el lunes 27 a partir de las 20.

Ante síntomas o dudas, recomiendan hacerse testeos

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Ante el incremento de contagios en esta semana, desde la Secretaría de Salud de la Municipalidad de 9 de Julio hicieron un llamado a la comunidad para compartir la celebración de las Fiestas, cumpliendo con distintas medidas de cuidado y prevención.
De esta manera, se recomienda realizar reuniones al aire libre; en tanto que si las reuniones se realizan en ambientes cerrados, se deben abrir las ventanas para aumentar la ventilación.
También se aconseja el uso de barbijo y el lavado de manos de manera frecuente.
Asimismo, de manera fundamental, se recuerda que es muy importante, ante la presentación de síntomas o dudas, efectuarse los testeos correspondientes en el Hospital Julio de Vedia, hoy jueves 23, de 9 a 13 hs. y desde las 17 hs. por la Guardia; y mañana, viernes 24, desde las 11 hs., también por la Guardia.

Entregan cajas navideñas a familias

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La Fundación Marianista, la Asociación de Padres del Colegio San Agustin y la comunidad educativa en general realizan una nueva acción solidaria para colaborar con un grupo familias nuevejulienses. En 2021 además de ayudar con alimentos se promocionó la actividad de la huerta. Ahora se suman el aporte con motivo de la Navidad.
Se realizó el armado de cajas Navideñas para entregar a familias que acompañaron durante este año con entrega de alimentos, talleres de promoción humana y atención a distintas necesidades que fueron surgiendo.
«Se generó un vínculo afectivo con estas personas y nos pareció que un lindo cierre de año es la entrega de alimentos que integren la mesa navideña.
Esto fue posible gracias al trabajo en equipo de muchas personas, instituciones y empresas de nuestra ciudad», expresaron desde el grupo solidario. Del mismo modo señalaron que «esto nos demuestra una veras que la suma de fuerzas y la solidaridad fortalecen lazos y nos ayudan a vivir la Navidad de una manera mas profunda. Gracias a todos lo que hicieron posible este sueño».

El Fogón generó un valioso aporte para Bauti

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Las personas y entidades participantes en la organización del Fogón Folclórico «Todos Con Bauti», procedieron a entregar a la familia lo recaudado en el evento familiar. La entrega se realizó en la tarde del miércoles.
El objetivo del Fogón fue la generación de recursos económicos para aportar al tratamiento del niño Bautista Aguirre. En varias ciudades se organizan eventos para adquirir la denominada “vacuna más cara del mundo” cuyo costo aproximado es de 2 millones de dólares.
En el Fogón Folclórico se recaudó $ 255.854, y fue entregado a un familiar de Bauti, Jimena Corea quien se manifestó muy agradecida en nombre de la familia de Bauti, «lo que hicieron es mucho».
El Presidente de Sociedad Rural de 9 de Julio Fernando Mato destacó el trabajo organizativo de Alejo Sagasti, «él y su gente se ocuparon de la convocatoria de los artistas, artesanos, sonido, se encargó de todo. Resultó excelente».
CEPRIL aportó su gente para el cobro de la entrada y la atención de una de las cantinas. También se sumó el Centro tradicionalista Tres Lagunas con otra cantina.
Desde la organización también destacaron el trabajo y dieron su arte ad honoren, Ballet La Sajuriana, Pardos del Oeste, Grupo Generaciones, “El Paisano Mirella”, Juan Carlos Ramos, Alejandro Armendáriz de Chacabuco, “Nano” Nelson de Carmen de Areco, la locución de Edgardo Videla, además del aporte del predio por parte de Sociedad Rural de 9 de Julio. Destacaron el el aprte del público que le dio un marco importante al evento.