Días pasados se llevó a cabo en Bragado una reunión seccional de la que formaron parte el Director de Acceso a la Información y Transparencia en el Ministerio de Transporte Sebastián “Chachi” Malis, los concejales “Chapu” Fernández y Emma Elizalde de Bragado, Gustavo Bruno de Chivilcoy, “Tete” Naudín de 9 de Julio, y los dirigentes Sebastián Hernández (Rivadavia), Mauricio Yaffaldano (Bragado), Claudio Lovisolo (9 de Julio), Hugo Kübler (Chivilcoy).
El senador provincial «Juanci» Martínez oriundo de Rivadavia, afirmó que las diferencias que existen dentro del Frente de Todos son sanas, ya que debatir y defender ideas, es parte de nuestra colación de gobierno”.
En el marco de un encuentro que mantuvo el legislador massista con referentes de la cuarta sección y concejales de las ciudades de Bragado, 9 de Julio y Chivilcoy, donde evaluaron las problemáticas comunes de los distritos, Martínez se pronunció sobre las distintas posturas que se marcan en el gobierno nacional.
“Cuando desde el Frente Renovador votamos en contra de un proyecto del Ejecutivo de permitir un mandato más a los intendentes bonaerenses, nadie nos culpó, no veo motivos para hacerlos con el FMI y demás temas”, aclaró.
En relación a la reunión con referentes de la sección, el senador destacó: “lo mejor que podemos hacer es resolver temas que den la capacidad de planificar a largo plazo a todos los distritos”.
En ese sentido, aseguró que “seguiremos teniendo este tipo de encuentros que ayudan a seguir trabajando en conjunto, con la intención de ampliar la convocatoria y así poder sumar más distritos y ampliar aún más nuestra coalición”.
Malis, Naudín y Lovisolo participaron de un encuentro seccional
Calendario de pagos de ANSeS
ANSES informó que hoy se abonan jubilaciones, pensiones, Prestación por Desempleo, los programas Alimentario PAMI y Repro II.
Jubilaciones y pensiones
Las sucursales bancarias habilitadas atenderán por ventanilla a jubilados, jubiladas, pensionados y pensionadas con documentos terminados en 4 y 5 cuyos haberes SUPEREN la suma de 36.676 pesos.
Prestación por Desempleo
Hoy perciben la Prestación por Desempleo las personas con documentos concluidos en 6 y 7.
Programa Alimentario PAMI
Este mes se lleva adelante el noveno pago extraordinario de hasta 3000 pesos para personas afiliadas a PAMI, quienes recibían el bolsón de alimentos que se entregaban en centros de jubilados antes del Covid-19, y para mayores de 85 años con jubilación mínima. Reciben el pago en la misma fecha y cuenta que cobran su haber.
Programa Repro II
Hoy se abona el pago a las y los beneficiarios del Programa de Recuperación Productiva II (REPRO II) de la AFIP, creado para sostener el empleo en sectores con dificultades económicas, mediante el pago de una suma mensual a las y los trabajadores de empresas que se vieron más afectadas por la caída de la actividad debido al Covid-19.
El BCRA actualiza las tasas de interés para las operaciones de crédito
La Cámara de Comercio de 9 de Julio y la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) informaron que, a través de la COMUNICACIÓN “A” 7474, el Banco Central de la República Argentina (BCRA) dispuso para las entidades financieras diversas disposiciones en lo que refiere a plazos fijos y depósitos. Y, en lo que respecta específicamente a las normas sobre “Línea de financiamiento para la inversión productiva de MiPyME”, dispuso incrementar:
– Al 35 % nominal anual fija la tasa prevista en el punto 5.1.1 de la Comunicación “A” 7140 (Financiación de proyectos de inversión de MiPyME destinados a la adquisición de bienes de capital y/o a la construcción de instalaciones necesarias para la producción de bienes y/o servicios y la comercialización de bienes y/o servicios).
– Al 43 % nominal anual fija la tasa prevista en el punto 5.1.2 de la Comunicación “A” 7140 (Capital de trabajo y descuento de cheques de pago diferido y de otros documentos a MiPyMEs y destinos especiales)
La medida rige para las financiaciones acordadas desde del 23 de marzo del corriente. Asimismo, la comunicación instruye a “sustituir, con vigencia a partir del ciclo de facturación correspondiente a abril de 2022, al 51 % nominal anual el límite al interés compensatorio para financiaciones vinculadas a tarjetas de crédito que pueden aplicar las entidades financieras”.
¿Cómo cocinar sin aceites?
Los aceites en la cocina son muy utilizados, para cocinar, condimentar, conservar..De oliva, girasol, maíz, mezcla..Cualquiera de ellos tiene propiedades nutricionales muy buenas, por ejemplo,ácidos grasos esenciales, vitaminas liposolubles, principalmente vitamina E (también conocida como tocoferol), antioxidantes, fitoesteroles y no contiene colesterol ni grasa animal. Pero muchas de estas propiedades se ven afectadas, cuando el aceite se somete a temperaturas muy elevadas.
Se puede usar menos aceite a la hora de cocinar, o directamente sustituir por algún otro ingrediente.A continuación, algunos consejos utiles para poder conseguirlo:
– Si se preparan alguna carne (vaca, pollo, pescado) en una sartén o a la plancha, una manera muy práctica de sustituir el aceite es usar un poco de caldo o jugo de limón.
– Otra opción es cocinar al vapor. Una buena selección de especias le dará un rico sabor.
– Si para el horno, se elige una carne que no sea muy magra, se puede condimentar y asar directamente en la rejilla (como si fuera en la parrilla). Colocando por debajo una bandeja de horno para juntar ahí los excedentes de grasa y jugos. Si se controlan los tiempos, para evitar que se reseque, se obtendrá una carne muy sabrosa, tierna y sin apenas grasa.
– Otra forma de preparar las carnes al horno y conseguir que queden jugosas es aportar algo de humedad a la cocción, ya sea regándola con un poco de caldo cada cierto tiempo o cubriéndola con verduras que contienen mucha agua (tomates, berenjenas, calabaza), o haciendo un colchón de verduras para evitar el aceites sobre la fuente.
– Una alternativa al horno, es utilizar las bolsas plásticas aptas para horno. Donde se pone la carne, y se añade algún elemento líquido (jugo, caldo), junto con especias y condimentos. Se cierra la bolsa y se pone al horno. Los jugos se mantendrán en el interior y la carne quedará muy sabrosa.
– Si se utiliza la sartén o la plancha, también es posible prescindir del aceite. En este caso, lo importante es contar con una superficie antiadherente en buen estado.
– Para el caso de los huevos, en sentido estricto, no se puede preparar un huevo frito sin aceite porque la fritura requiere sumergir un alimento en aceite caliente, pero sí es posible conseguir un resultado muy parecido sin usar aceite.Lo único que hay que hacer es sustituir el aceite por agua (uno o dos dedos de agua en la sartén). Cuando el agua esté hirviendo, cascamos el huevo y lo vertemos ahí. Conviene tapar la sartén para que se haga de manera uniforme. En apenas unos minutos estará listo. Retiramos con una espumadera, para que escurra el agua, y servimos.
Para cocinar sin aceite, hay tres herramientas indispensables: los ingredientes, las técnicas y los utensilios.
– Las técnicas van desde el horno hasta la plancha, las sartenes y las cacerolas, sin olvidar el microondas, que es de gran utilidad.
– En algunos casos, es importante añadir ingredientes que aporten jugosidad y humedad, mientras que en otros lo fundamental es centrarse en el sabor y tener en casa una buena colección de especias.
– El tercer aspecto importante es contar con los utensilios adecuados y procurar que estén en buen estado: sarten de cerámica o teflón, cacerola específicas para cocinar al vapor, bolsas plásticas aptas para horno, recipientes de silicona, wok, bandejas de horno, papel de aluminio y papel apto para horno.
Sofía Villarrica
Lic. en nutrición
M.N.: 7103 M.P.: 2763
Atiende en:
Consultorios Ceinsa – Yrigoyen 1339 – Turnos: 520111
Consultorios GEN – La Rioja 866 – Turnos: 613760
De qué manera se presentará el clima durante la semana
De acuerdo al Servicio Meteorológico Nacional la semana se presentará con jornadas parcialmente nubladas en su mayoría al menos hasta el día viernes 1º de abril para 9 de Julio y alrededores. Sólamente hay probabilidades de lluvias para este martes 29 de marzo en horas de la mañana.
Lunes 28
Parcialmente nublado
Mín 15°C
Máx 28°C
Martes 29
Por la mañana Tormentas aisladas
Por la tarde nublado
Mín 18°C
Máx 24°C
Miércoles 30
Parcialmente nublado
Mín 9°C
Máx 17°C
Jueves 31
Algo nublado
Mín 8°C
Máx 18°C
Viernes 1º/4
Parcialmente nublado
Mín 10°C
Máx 20°C
Pesar por el fallecimiento de Julio «Cacho» Faustino
En la jornada de hoy se conoció la penosa noticia del fallecimiento del piloto nuevejuliense y mecánico, Julio Raúl «Cacho» Faustino, una figura destacada en el automovilismo de la provincia de Buenos Aires.
Nacido en esta ciudad el 25 de septiembre de 1932, desde niño, junto a su hermano «Cholo», había sentido una pasión por la mecánica y por el deporte motor.
Había conocido el oficio de mecánico en el antiguo taller de Carlos y Adán Tacchi, ubicado en la esquina de Entre Ríos (hoy Arturo Frondizi) y Bartolomé Mitre, que más tarde se transformó en «Malpere y Cía.». Promediando la década de 1950 instaló su propio taller, que fue referencial en nuestra comunidad.
En la esquina de Hipólito Yrigoyen y Tucumán edificó su taller, «Mecánica Faustino» y, a pocos metros, en Cardenal Pironio y Santa Fe su domicilio particular, el hogar que formó junto a la educadora Ruth Arriazú, fallecida varios años atrás.
Siendo adolescente sintió su primeros impulsos por el deporte motor. Había preparado, junto a un grupo de amigos, un pequeño automóvil con el cual salía a recorrer las afueras de la pequeña comunidad, a modo de pequeñas carreras en las calles polvorientas de ayer.
Acompañó a «Pascualito» Gougy y formó parte del conjunto de amigos que acompañó al doctor Juan Ángel Maldonado en sus ideales políticos y, al mismo tiempo, en sus aventuras automovilísticas. «Cacho» fue el piloto de su Ford, con el cual marcaron un jalón en la historia del deporte nuevejuliense.
En 1961 se inició deportivamente cuando sus amigos lo incentivaron para adquirir y preparar su primer auto de competición.
Con su Chevrolet 400 y su cupé Chevy, participó en numerosas competencias, entre las que pueden mencionarse su debut en Pehuajó y las de Necochea, San Antonio de Areco y Pergamino en 1965; Tres Arroyos y Chacabuco en 1966; Mar del Plata en 1967; 25 de Mayo y Salto en 1975; en ocasión de la inauguración de Ruta Interbalnearia en 1979; 25 de Mayo y Gran Premio «Cuatro Provincias» en 1980; Ayacucho (Torneo Lizeviche-Galindez) en 1981; Lobería en 1983 y Tandil en 1984.
Participó en el Triángulo del Oeste y se mantuvo vigente en Turismo de Carretera hasta 1996.
Su taller fue un ámbito de encuentro de competidores y amigos. Allí no solamente se preparaban motores para su auto de carrera, también lo hacían para otros corredores. Pertenecía a la generación de deportistas en los que primaba el culto a la amistad y al compañerismo.
En ese gran derrotero no faltaron las peñas. Tal fue la recordada «Amigos del TC», patrocinando su carrera. Extendió esa amistad a las tertulias de café de las que fue cultor.
Sus conocimientos en la mecánica los transmitió a otros jóvenes entusiastas que siguieron su huella.
Deja entre los nuevejulienses un recuerdo imborrable. Fue una persona buena, de una honestidad absoluta e intachable.
Fuente: Archivo de Publicaciones Periodísticas de Diario EL 9 DE JULIO.
Un recorrido por los sabores y la arquitectura de Alberti y General Guido
La diversidad de la provincia de Buenos Aires se plasma en destinos emergentes que sorprenden a los turistas con sus atractivos edilicios, deleitan con su gastronomía y atesoran historias y personajes.
General Guido y Alberti invitan a conocer sus joyas locales en una visita de un día o durante un fin de semana.
Tranquilidad y sabor a tradición
General Guido se encuentra en el kilómetro 250 de la Autovía 2, de la mano que va hacia la ciudad de Mar del Plata. Es el sitio ideal para quienes deseen hacer un alto en el trayecto y descubrir este destino bonaerense.Fundada el 25 de diciembre de 1839 a través de un decreto firmado por el gobernador Juan Manuel de Rosas, hasta esa fecha formó parte del partido de Tandil. La ciudad cabecera lleva el mismo nombre que el distrito y se caracteriza por sus barrios antiguos de casas bajas, con calles angostas y tranquilidad pueblerina.
Los turistas podrán visitar los museos Chelforo y Del Vecino cuyas salas recorren la historia del pago y donde se llevan adelante diferentes propuestas durante todo el año.
La ciudad cuenta con un importante número de espacios verdes y la laguna El Mirador, que se extiende de una punta a la otra de la superficie, cuya costanera es el punto de encuentro para las actividades al aire libre. Sus 155 hectáreas ofrecen espacios infantiles recreativos, zona de pesca y sitios para la observación de flora y fauna.
Otro de los imperdibles de General Guido son las tortas negras de la localidad de Labardén que se tornaron famosas por su sabor único e indescriptible. Desde 1978 la familia Morando deleita con estas confituras elaboradas a partir de una receta secreta y un horno templado con leña de quebracho y eucalipto.
Hace más de cuarenta años Germán Angel y Germán Lorenzo Morendo abrieron las puertas de Panadería Labardén. Hoy ese afecto por los panificados se mantiene intacto porque la cuarta generación de la familia lleva adelante con la misma tradición el local de la Panadería Chito.
Por esa promesa de sensaciones placenteras en el paladar dicen que es imposible pasar por este pueblo sin llevarse una docena de facturas, y para quienes disfrutan de la vida rural tendrán la oportunidad de degustarlas mientras visitan los parajes La Posta y La Unión.
La Fiesta del fortín Tomás Guido, la de Tranqueras Abiertas, la de “El Modelito”, la del Caballo y la de su aniversario de fundación, son los eventos destacados que celebra el municipio en distintos meses del año.
Arquitectura, museos y escritores
El municipio de Alberti, destacado por su imponente patrimonio edilicio, sus parques y sus pueblos rurales, se encuentra junto al río Salado, en el kilómetro 189 de la Ruta Nacional N°5.
Es cuna de escritores como Leonildo Praga, Angela Colombo y Vicente Barbieri, integrante de la Generación del 40, conocido como “el poeta del Salado” por la presencia constante de ese recurso cuyo texto icónico es “Río distante”.
El diseño de la ciudad propone un viaje por la arquitectura del siglo XIX debido al estado de conservación de los edificios.
La Casa Museo “El Molino” fue construida en 1871 y pertenece a Andrés Vaccarezza, fundador del pueblo. Se trata del casco de una estancia que se levanta sobre la actual avenida principal frente a la plaza General Arias. Cuenta con una vasta colección de antigüedades como vajilla, muebles, planos y fotografías.
Cerca de la vivienda se pueden observar los restos del molino harinero que dio origen al primer núcleo poblacional en esta región bonaerense. El sitio recibió la declaratoria de Monumento Histórico Municipal en 1993, y la de Sitio Histórico Provincial en 1995.
Dentro del circuito fundacional se puede recorrer la plaza General Arias, cuyo mástil central fue diseñado por el arquitecto Francisco Salamone y el monumento a Manuel Alberti, esculpido por Pietro Costa.
Otras joyas de la arquitectura local son la parroquia Nuestra Señora del Rosario erigida el 25 de mayo de 1941 por el arquitecto modernista Carlos Ancell, el frontón de ingreso y la bóveda familiar Vaccareza del cementerio, obras de Ancell, y la morgue construida por Salamone en su característico estilo Art Decó.
El parque municipal San Martín está dentro de las opciones principales para disfrutar del aire libre y la naturaleza. Tiene complejos de parrilla, baños públicos, sectores de juegos, la calesita “La barullera» y un lago artificial. Además el portal de acceso al predio posee la inconfundible huella salamónica.
Los cinco pueblos rurales para recorrer el campo bonaerense en Alberti son Pla, Coronel Mom, Achupallas, Coronel Seguí y Mechita. Esta última pequeña localidad tiene la singularidad de pertenecer también al distrito de Bragado, y la doble jurisdicción le otorga una fuerte identidad ferroviaria.
General Guido y Alberti son dos municipios que a través de sus atractivos singulares hacen honor a la riqueza cultural y turística de la provincia de Buenos Aires que se puede disfrutar durante todo el año.
La agenda turística y cultural de los 135 municipios se encuentra disponible en la APP ReCreo. Link de descarga: https://play.google.com/store/apps/details?id=org.gba.recreo&hl=es_AR&gl=US
En la Provincia rige el PASE LIBRE CON VACUNAS, acreditando dos dosis a través de las aplicaciones Vacunate PBA, Mi Argentina o el carnet de vacunación (cartón o tarjeta), con al menos 14 días de antelación al evento.
Es importante que los asistentes a las actividades cumplan los protocolos básicos de cuidado que consisten en la frecuente higienización de manos, el uso permanente de tapaboca-nariz y el respeto de la distancia social.
Universo Estudio Danzas: un espacio para soñar
Once Tigres recibe a Atlético 9 de Julio
Este domingo 27 de marzo se disputará la 15ta fecha del Campeonato de Primera División A, que tendrá como atractivo principal el choque entre Once Tigres y Atlético 9 de Julio, en el Estadio Abel Del Fabro cerrando la jornada en el horario especial -para ese único encuentro- de las 19.15 horas.
El resto de la jornada arrancará a las 16.30 en Primera División. El equipo de French que marcha tercero se enfrentará de visitante a San Martín, con la expectativa del Albinegro de sumar de a tres y esperar que el líder deje puntos en el camino. En tanto, Agustín Alvarez que quedó más relegado en el cuarto lugar también tiene la obligación de ganarle de local a 12 de Octubre y esperar de otros resultados para acortar diferencias.
El Deportivo San Agustín recibirá a Quiroga, en un enfrentamiento de dos equipos que buscan un triunfo, que sería el primero para los violetas que aún no lograron la victoria. Queda libre Naón en esta jornada.
Cerrando la jornada Once Tigres recibirá a Atlético 9 de Julio, equipo que lo venció en la primera rueda. El líder con un empate seguirá arriba en la tabla de posiciones, mientras que el escolta tiene que ganar para saltar a la primera posición.
PARTIDOS Y ARBITROS DE LA 15TA
16.30 hs. San Martín – French: Jonatan Crivelli
16.30 hs. Agustín Alvarez – 12 de Octubre: árbitros de otra liga.
16.30 hs. San Agustín – Quiroga: Jonathan López.
19.15 hs: Once Tigres – 9 de Julio: Julio Márquez.
Libre: Naón
El Festival convoca al público en la Rural
