El viernes 28 por la tarde en el Restaurant Santo Remedio de la Hostería La Soñada, el reconocido Maestro Panadero Vicente Campana, dictó una clase de aproximadamente 3 horas, sobre elaboración de Productos Navideños en base a pan dulce con frutas naturales, budin al vino rosado y cookies (galletitas con frutos).  Es de destacar que Vicente Campana, estuvo presentando en el programa Cocineros Argentinos con el conocido chef Guillermo Calabrese recetas sobre  la elaboración de pan dulce.

[slideshow]
Con la presencia de  más de 30 personas, hubo degustación de todos los productos y además los asistentes se llevaron cada uno un pan dulce recién horneado,  el público participó e intercambió conceptos.
A pedido de los asistentes se programará una nueva clase que será en febrero 2015, con el titulo de ELABORACION DE MERMELADAS EN BAJAS CALORIAS, a cargo de la ingeniera local CLARA MARINI  será en el marco de las charlas y clases mensuales que realizaremos durante todo 2015 en la Hosteria serán clases con diferentes temáticas tanto gastronómicas como artísticas.
Desde  el Restauran Santo Remedio se informó que en breve informarán la grilla de eventos programados para el  próximo año para que los interesados puedan inscribirse y pasar una jornada distinta e interesante una vez por mes en nuestro salón de usos múltiples., Para quienes estén interesados en conocer más, pueden consultas a los teléfonos 02317-424258 y 02317-15403060 o por mail a [email protected].

Este martes 2 de diciembre se llevó a cabo una reunión en el marco de la adhesión de comerciantes locales al programa Precios Cuidados, con la visita del Lic. Santiago Fraschina (Coordinador Gral de la Red Comprar a nivel Nacional) y el Dr. Nicolás Barbier (Director de Enlace Parlamentario de la Jefatura de Gabinete) para dar un paso más en pos de la implementación en 9 de Julio y Clarisa Baldoni (Coordinadora de la Cuarta Sección Electoral). Este programa llega a través de la Fundación Trascendiendo.

En primer término, en horas de la mañana los funcionarios estuvieron de visita al Supermercado Tuti, en el marco de la adhesión del grupo Appella al programa Precios Cuidados.
Posteriormente, a las 13 horas tuvo lugar la charla informativa y presentación del Programa de precios cuidados – COM.PR.AR. realizado en las instalaciones de la Cooperativa Eléctrica y Servicios Mariano Moreno. Allí participaron el Dr. Horacio Delgado y el Presidente del Concejo Deliberante Dr. Alberto Capriroli entre otros.
En nombre de la Fundación Trascendiendo, Miguel Buldain le dio la bienvenida a los presentes y destacó los alcances del programa «en beneficio de toda la comunidad» en el marco del proyecto «político nacional y popular».
El Concejal Dr. Horacio Delgado, Coordinador de la Fundación «Trascendiendo» destacó que más allá de la adhesión de almacenes y despensas, se firmó un acuerdo «con la cadena de SUPERMERCADOS TUTI».
«Estamos contentos de implementar el programa Precios Cuidados» afirmó el Dr. Horacio Delgado. En tanto Nicolás Barbier señaló que los precios de las góndolas sean «accesibles para satisfacer la demanda de la gente».
Los funcionarios hicieron hincapié en el impacto que representa en la vida diaria de los consumidores contar con este beneficio.
De este modo se da un nuevo paso para la llegada de «Precios Cuidados» a 9 de Julio. Ese acuerdo voluntario entre el Gobierno Nacional y las empresas comercializadoras, los distribuidores y sus principales proveedores para lograr una administración de precios que sirva para saber cuánto deben costar los productos. El programa busca brindar previsivilidad, estabilidad y transparencia en el proceso de formación de precios.
La Red COM.PR.AR. es un programa del Gobierno Nacional de articulación entre productores, comercios de proximidad, ferias y mercados de todo el país, con el fin de dinamizar la producción y el consumo local a través de precios de referencia.
Almacenes, despensas y autoservicios se incorporan a la política de administración de precios a través de la Red COM.PR.AR estableciendo acuerdos entre la Secretaría de Comercio de la Nación, productores locales y comercios de proximidad, con el objetivo de ofrecer listados de productos regionales con precios de referencia.
Los comercios que acceden a la red cuentan con un acceso a un listado de productos con Precios Cuidados suministrados por mayoristas; suministro de señalética que permite identificar a los comercios adheridos, publicidad a través de la difusión del programa en medios de comunicación; articulación de políticas nacionales que puedan involucrar a todos los actores de la red.
Los productores o comerciantes que quieren participar de la red, pueden contactarse a través de las siguientes vías de comunicación: 011 4349-3150, correo electrónico [email protected] y en 9 de Julio en la Fundación Trascendiendo de calle Mendoza Nº 323. –

Por orden de la Corte Suprema de Justicia, los jueces deberán acelerar los procesos en los que se vea vulnerado el derecho al acceso al agua potable. Lo que se pretende con esta medida es «evitar la frustración de derechos fundamentales».
Los jueces Ricardo Lorenzetti , Carlos Fayt , Elena Highton de Nolasco y Juan Carlos Maqueda recordaron que «el agua es un recurso natural limitado y un bien público fundamental para la vida y la salud».
Por tanto, según publica el Centro de Información Judicial, la Corte Suprema de Justicia de la Nación ordenó a los jueces que deberán tutelar “el derecho al acceso al agua potable” para «evitar la frustración de derechos fundamentales». Tal como dispuso el máximo tribunal, los magistrados deberán «buscar soluciones procesales que utilicen las vías más rápidas» a la hora de abordar este tipo de problemáticas.
La Corte Suprema destacó la importancia de garantizar el acceso de la población al agua potable, porque, como destacó en la causa contra la empresa Aguas Bonaerenses SA (ABSA) por el alto nivel de contaminación de arsénico en el agua distribuida en la localidad de 9 de Julio, provincia de Buenos Aires, el recurso del agua es «un bien público fundamental para la vida y la salud».
En dicha causa, la Corte debía pronunciarse sobre dos cuestiones: la naturaleza colectiva del derecho al agua y la protección que en el ordenamiento nacional e internacional se brinda al acceso a ese recurso.
En ese marco, el máximo tribunal entendió que en el caso «está en juego el derecho humano de acceso al agua potable, la salud y la vida de una gran cantidad de personas que se ve amenazado por el obrar de la empresa Aguas Bonaerenses».
«En consecuencia, la contaminación por arsénico en el agua suministrada en toda la localidad no es un problema de cada uno de los habitantes sino que es un problema comunitario que, para su mejor solución, debe ser tratado en un proceso colectivo», remarcó la Corte en su fallo.
Además, la Corte Suprema subrayó que el acceso al agua potable es «indispensable para vivir dignamente y es condición previa para la realización de otros derechos humanos».
De esta forma, los integrantes de la Corte mantuvieron la medida cautelar que ordena a la empresa distribuir agua potable en los domicilios a los habitantes, hospitales, escuelas y asilos de 9 de Julio..