El INTA, Sociedad Rural 9 de Julio, el Círculo de Ingenieros Agrónomos y la Regional AAPRESID de 9 de Julio – Carlos Casares, convocan a una nueva charla del Ciclo 2021, a realizarse el próximo miércoles 16 de junio a partir de las 19:30 hs. En este caso se abordará el tema “Técnicas para la aplicación de fitosanitarios” con la intención de mejorar las prácticas. Del mismo modo estará disponible el espacio «Tips de mercados y estrategias» a cargo del Ingeniero en Producción Agropecuaria Sebastián Gavaldá, Director de Globaltecnos. La capacitación será libre y en medio de la pandemia se realizará de manera virtual a través del canal de Youtube INTA Pergamino.
El disertante será el Ingeniero Agrónomo José Sosa de la Provincia de La Pampa, quien cuenta con una importante trayectoria, especialista en fitosanitarios, calibración, leyes y la eficiencia en el uso y aplicación. Sosa es investigador, y ha participado en diversos congresos de ciencias agropecuarias. Cuenta con experiencia en monitoreo de plagas. Es colaborador del Ministerio de Producción de La Pampa en el área de sanidad vegetal, docente en la Universidad Nacional de La Pampa, auditor externo de equipos pulverizadores. Estuvo a cargo de charlas sobre fitosanitarios en varias ciudades del país. Es asesor de empresas de pulverización, además de representar a la Facultad de Agronomía de la UNLPam, en la Comisión Provincial de Sanidad Vegetal de La Pampa.
La Cooperativa Eléctrica «Mariano Moreno» de 9 de Julio en forma conjunta con la Institución “Toda Economía”, llevarán a cabo una serie de cursos virtuales que dictarán en forma gratuita destinada a emprendedores, para que puedan capacitarse desde su casa.
INICIO: EL 21 DE JUNIO
El inicio está previsto el lunes 21 de Junio * Entrenamiento 1: Vivir de tu pasión * Entrenamiento 2: El emprendedor del futuro * Entrenamiento 3: Cómo estructurar tu emprendimiento EDUCACION FINANCIERA La educación financiera consiste en el desarrollo de “la capacidad para administrar tu dinero, dar seguimiento a tus finanzas, planear para el futuro, elegir productos financieros y mantenerte informado sobre asuntos financieros”. Por este motivo creemos que es tan importante la capacitación para emprendedores. Se trata de una serie de entrenamientos que contienen información valiosa y métodos de aplicación y que pueden ayudar a emprendedores, comerciantes activos e incluso empleados o público en general que tenga la idea de estructurar su proyecto o emprendimiento personal. El entrenamiento está dividido en 3 cápsulas con dos videos cada uno de ellos y la serie está conformada por los siguientes temas.
INSCRIPCION DESDE EL LUNES 14 Los interesados pueden inscribirse desde el lunes 14 de junio ingresando en: https://docs.google.com/forms/d/1j8jyVC0UriBccOrB-mII4ndmvqXW7ThQ9a8sy09r9eM/edit o llamando al ?? 520093 (Sector Crecer)
Luego del anuncio del Gobernador de la Provincia de Buenos Aires Axel Kicillof por la vuelta a la presencialidad en las escuelas bonaerenses del Gran Buenos Aires, desde el Bloque de Diputados de «Juntos por el Cambio» que integra el nuevejuliense Mauricio Vivani se pide que exponga con claridad los motivos por los cuales no se incluye al interior en esta medida.
EL COMUNICADO DE JUNTOS POR EL CAMBIO
NUEVAMENTE LA DISCRECIONALIDAD Y LOS CRITERIOS ARBITRARIOS
DISCRIMINAN AL INTERIOR BONAERENSE
El día viernes el Gobernador de la Provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, anunció por conferencia de prensa la vuelta a las clases presenciales, a partir del miércoles 16, de todos los niveles educativos en los distritos del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), argumentando que estos han podido “salir del sistema de alarma epidemiológica en la que se encuentran” y cambiar “de fase 2 e ir a fase 3”. Mientras tanto los distritos del interior continuarán con restricciones más duras y la presencialidad seguirá suspendida. Sin embargo, la mayoría de ellos son más pequeños, tienen menor cantidad de habitantes y cuentan con mejores indicadores que el resto. ¿No resulta curiosa esta decisión? ¿Qué diferencia hay entre un municipio del AMBA y otro del interior respecto al impacto emocional y pedagógico que genera la no posibilidad de ir a la escuela? Hoy hay lugares del Conurbano incluso que tienen números más complejos que el resto. Pero lo más grave es que están usando los criterios de diferente manera según el momento, dejando de lado solo a algunos bonaerenses que “casualmente” viven en distritos mayoritariamente gobernados por Juntos por el Cambio. Lamentablemente, este “ida y vuelta”, la falta de objetividad en las decisiones y la constante variación en los criterios, terminan confundiendo a los vecinos y a los responsables de aplicar estas medidas a nivel municipal. Por todo ello, desde el Bloque de Diputados y Diputadas de Juntos por el Cambio le solicitamos al Gobernador y a su Gabinete, que expongan con claridad los motivos por los cuales gran parte de la Provincia ya lleva, en lo que va del año, más de un mes sin clases presenciales y se discrimina al interior.
Por Héctor José Iaconis. En la primera mitad del siglo XX, la presencia masiva en el Partido de 9 de Julio de inmigrantes extranjeros, mayoritariamente italianos y españoles, motivó el nombramiento de vicecónsules o agentes consulares honorarios. Se trataba (y lo sigue siendo, con algunas variantes en la actualidad) de funcionarios diplomáticos, designados por el gobierno de su país, para atender algunos asuntos más o menos urgentes concernientes a los inmigrantes y a los intereses su estado. Si bien antes de la Convención de Viena de abril de 1963 existían algunas imprecisiones acerca de la competencia de aquellos, estaba claro que los vicecónsules o agentes consulares cumplían funciones auxiliares como representantes del cónsul a quien pertenecía la jurisdicción. Su misión, además de amparar los interés de su país, era la de brindar una asistencia de los inmigrantes, sea con sus documentos o para gestiones y trámites específicos. Al mismo tiempo, se les consideraba como una representación oficial de su país, aunque no la tuvieran en sentido estricto, en el lugar donde residían. Dado que su función era ad-honorem, los vecinos escogidos para desempeñar el cargo poseían, en la mayoría de los casos, una posición relativamente acomodada. Es extensa, sin dudas, la nómina de los agentes consulares en 9 de Julio, tanto españoles como italianos. Hemos de recordar, en esta breve semblanza, algunos de los más representativos.
Agencia Consular de Italia en 9 de Julio cuando funcionaba en el dmicilio particular de Tomás Cosentino, en la avenida Primer Centenario (hoy San Martín) entre 25 de Mayo y Libertad (hoy sede del Banco Santander).
En 1905 fue nombrado agente consular de Italia en 9 de Julio, Gustavo Pastorino, quien obtuvo el exequatur de las autoridades argentinas un año más tarde. Este instaló sus oficinas en una casona de la avenida General Vedia entre San Luis (hoy Cavallari) y La Rioja. Como era de rigor entonces, mandó colocar en la fachada una chapa con la indicación de su representación y la bandera de su patria. En 1907 fue reconocido como vicecónsul de España, José Cuesta Álvarez. También se trataba de un vecino conocido y vinculado socialmente. Hombre de negocios, debió soportar tempranamente la lacerante pérdida de una hija en edad infantil.
Tomás Cosentino, agente consular de Italia.
En torno a 1927 fue nombrado agente de Italia en la comunidad, Tomás Cosentino, instalando la sede consular en su propia casa, ubicada en la avenida Primer Centenario entre Libertad y 25 de Mayo. Sin dudas, una de las figuras más meritorias de su tiempo, poseía sobrados merecimientos para ser distinguido con este nombramiento. Así lo expresó, en 1928, una publicación italiana al referirse a su designación: “Por sus cualidades y méritos personales y patrióticos, fue nombrado regente de la Agencia Consular, desvinculando la nueva oficina con el celo y corrección que son habituales en él”. Cosentino era, desde luego, un vecino respetado, no solamente en la colectividad italiana. Y, entre sus compatriotas radicados en la Argentina, su nombre sonaba con reconocimiento. Había animado y presidido un Comité de asistencia durante la primera guerra mundial y, finalizada esta, brindó su contribución económica a Italia. Sufragó al denominado “Prestito del Littorio” y fue un decidido colaborador durante la instalación del telégrafo submarino de la Compagnia Italiana dei Cavi Telegrafici Sottomarini, a mediados de la década de 1920. Asimismo, representó a la Aziciacione Patriotica Italiana y fue corresponsal del periódico «Giornale D’Italia”. Más tarde, otros representantes consulares de Italia fueron designados en 9 de Julio. En diferentes épocas lo fueron, Mario Brenni y Vicente Paladino, respectivamente. Los inmigrantes españoles, asimismo, pudieron contar con otro notable vicenconsul, ejemplo de honradez y probidad: José Gaig, de profesión comerciantes, co-propietario del Bazar “El Siglo”. Fue designado el 12 de diciembre de 1930 y concluyó su gestión el 29 de febrero de 1939. Sus cartas de designación tenían la firma de Alfonso XIII. José Gaig instaló la oficina consular en la casa aledaña al bazar y, en el balcón (que aún se conserva) colocó las banderas de Argentina y de España en ambos extremos. Aunque hoy olvidados, esos funcionarios consulares de ayer contribuyeron a fortalecer los vínculos entre sus connacionales y la comunidad. Procuraron mantener latente el espíritu de identidad de los inmigrantes animando, al mismo tiempo, su integración a la nueva patria que les acogía.
A la derecha, Mario Brenni, quien se desempeñó como angente consular itaiano y a la izquierda, atrás, Vicente Paladino, que su correspondal consular. Detalle de una foto tomada durante un acto realizado en el cementerio de 9 de Julio en 1947.
Se pone en marcha hoy en Brasil la Copa América, el torneo de selecciones más antiguo del mundo. Desde las 18 horas de nuestro país se jugará el encuentro inaugural entre Brasil y Venezuela. La Selección de Argentina debutará este lunes a las 18 ante Chile.
LOS PARTIDOS DE LA PRIMERA RONDA DOMINGO 13 18:00 BRASIL – VENEZUELA 21:00 COLOMBIA – ECUADOR
LUNES 14 18:00 ARGENTINA – CHILE 21:00 PARAGUAY – BOLIVIA
JUEVES 17 18:00 COLOMBIA – VENEZUELA 21:00 BRASIL – PERU
VIERNES 18 18:00 CHILE – BOLIVIA 21:00 ARGENTINA – URUGUAY
DOMINGO 20 18:00 VENEZUELA – ECUADOR 21:00 COLOMBIA – PERU
LUNES 21 18:00 URUGUAY – CHILE 21:00 ARGENTINA – PARAGUAY
MIERCOLES 23 18:00 ECUADOR – PERU 21:00 BRASIL – COLOMBIA
DOMINGO 27 18:00 BRASIL – ECUADOR 18:00 VENEZUELA – PERU
LUNES 28 21:00 BOLIVIA – ARGENTINA 21:00 URUGUAY – PARAGUAY
COMUNICADO DE LA CONMEBOL Ante la difusión de cuestionamientos la CONMEBOL, aclaró aspectos de la Copa América 2021:
Responsabilidad
La CONMEBOL es plenamente consciente de la situación que atraviesa el continente en el contexto de la pandemia. Del mismo modo, reconoce la importancia que el fútbol tiene en la cultura sudamericana y el papel que ha desempeñado en la salud física, mental y espiritual de la población desde el inicio de la pandemia. Por ello, con el concurso de un panel de expertos y en estrecha coordinación con las autoridades sanitarias de los 10 países, diseñó y aplicó con éxito rigurosas acciones y medidas sanitarias en todos sus torneos.
Dichas medidas tienen una altísima eficacia, fácilmente verificable con las estadísticas. Más del 99% de decenas de miles de pruebas de detección del coronavirus han arrojado resultado negativo en los últimos diez meses.
La burbuja sanitaria a la que están sometidas las delegaciones supone minimizar el contacto con el exterior, la realización de test 48 horas antes de cada partido para todas las personas involucradas en los juegos y el traslado de las delegaciones en vuelos charter.
La CONMEBOL es, además, la única confederación del mundo que lleva adelante una masiva vacunación de jugadores, técnicos, árbitros y asistentes.
Profesionalismo
La decisión de realizar en Brasil la Copa América no es caprichosa ni improvisada. En Brasil están en desarrollo torneos nacionales, estaduales y locales, así como las competiciones internacionales de la CONMEBOL y las Eliminatorias para la Copa del Mundo. También están en curso certámenes internacionales de otras disciplinas deportivas. La CONMEBOL acordó con el gobierno brasileño que este país albergue la Copa por lo expuesto y por el hecho de que la última competición se realizó allí mismo en el 2019, lo que facilita enormemente la organización. Al quedar inhabilitadas Argentina y Colombia como sedes, el protocolo de la Dirección de Competiciones de Selecciones de la CONMEBOL prescribe como primera alternativa la sede del torneo anterior.
La CONMEBOL Copa América 2021 no se hizo “a las apuradas”, lo que sería imposible. El torneo lleva más de un año de intensa organización, con la movilización de importantes recursos financieros, humanos y técnicos en todo el continente. La CONMEBOL organiza cada año una gran cantidad de torneos internacionales de clubes y selecciones, de fútbol de campo, de futsal, de fútbol de playa, en distintas categorías, en las modalidades masculina y femenina. Cuenta con un equipo profesional de amplia trayectoria y comprobada solvencia en el diseño y concreción de competiciones de alta calidad. El profesionalismo es precisamente la capacidad de afrontar y resolver con rapidez y eficacia los desafíos que impone una cambiante realidad.
Objetivo deportivo
La CONMEBOL Copa América 2021 tiene una clara finalidad deportiva: que las selecciones nacionales de Sudamérica lleguen a la Copa del Mundo 2022 con rodaje y buena preparación física y técnica, a través de un torneo de alta exigencia. La CONMEBOL modificó el calendario de competiciones para lograr la coincidencia entre la Copa América y la Eurocopa. El objetivo de alinear ambos torneos es minimizar el desgaste físico y mental de los jugadores. Con ello se benefician los propios jugadores, los clubes y las selecciones. Y, elemento fundamental, los atletas sudamericanos y europeos llegarán a la Copa Mundial en condiciones de igualdad.
La CONMEBOL tomó en cuenta algunos hechos inobjetables. Ningún equipo sudamericano llegó a semifinales en Rusia 2018 y hace 20 años que Sudamérica no gana la Copa del Mundo. Hasta el 2002, nuestro continente superaba a Europa en cantidad de títulos mundiales. Hoy la relación es inversa. Es evidente el beneficio deportivo que la Copa América tendrá en las selecciones de todo el continente de cara a la cita mundialista del año que viene.
El fútbol sudamericano es pasión, es entrega, es osadía. No se achica ante ningún rival. Y la Nueva CONMEBOL está en esa misma sintonía: no se achica ante los retos que surjan, cualquiera sea su dificultad, porque SIEMPRE CREE EN GRANDE.
Desde INTA 9 de Julio el Ingeniero Pablo Richmond envió un informe sobre suelos bajos con aptitud ganadera.
Los campos de aptitud mixta de nuestra región suelen poseer sectores de lomas y media lomas de aptitud agrícola y otros sectores de bajos, que por su ubicación topográfica, son receptores del agua de escurrimiento de una cuenca o microcuenca. Son más propensos a encharcarse y con mayores limitaciones de productividad. Estos son los sectores que más comúnmente ocupa la actividad ganadera. Pero.. ¿cuáles son esas limitaciones de estos sectores bajos, desde el punto de vista del suelo, más allá del encharcamiento? En modo general, estos bajos pueden diferenciarse en dos tipos: – Bajos dulces. Están afectados por excesos temporarios de agua en forma de encharcamiento. No existen limitantes marcadas por la salinidad y/o alcalinidad del suelo. Estos suelos se denominan hidromórficos dado que se han formado en un ambiente de periódicos anegamientos. Normalmente en el perfil existe un horizonte de textura más arcillosa que la del horizonte superficial, que dificulta la infiltración del agua de lluvia.
-Bajos salinos y/o alcalinos, donde el suelo puede presentar un horizonte de textura fina de escasa permeabilidad. Pero además, y principalmente, se caracterizan por la abundancia de sales. Este último tipo de bajos, a los que nos referiremos en este artículo, han desarrollado a lo largo de los siglos características de suelo que condicionan sus características físicas y químicas. Por otra parte, la vegetación natural está dominada por especies adaptadas a estas características del suelo. Las más comunes son el pelo de chancho en los sectores más bajos, intercalado con manchones de suelo desnudo donde es mayor la abundancia de sales. En los sectores que rodean a las áreas más bajas, va gradualmente dominando el gramón. Las sales de los suelos generalmente tienen su origen en el agua subterránea, de napas que las contienen diluidas producto de la meteorización de partículas de rocas. Circulan bajo la superficie arrastradas por el movimiento masal del agua subterránea. Las más comunes son las formadas por iones cloruros, sulfatos y bicarbonatos unidos a cationes como sodio, calcio, magnesio y potasio. Estas sales generalmente pasan a ser problemáticas cuando la napa freática que las contiene se encuentra cercana a la superficie, en sectores de escasa pendiente. Esta situación se da mayormente en los bajos. En estos casos, en ausencia de un horizonte impermeable, el frente de ascenso capilar de la napa llega a interactuar con la zona de desarrollo de las raíces y aún con la superficie del suelo. Las sales ascienden a lo largo de dicha zona de ascenso capilar junto al agua proveniente de la freática. El flujo de evaporación del agua produce en estos casos la concentración de sales en el perfil y en la superficie del suelo. Es debido a este proceso que resulta de suma importancia la conservación de la cobertura existente (vegetación y/o cobertura muerta) sobre la superficie del suelo, para disminuir la evaporación y el consecuente ascenso de sales. En el caso que exista en el perfil del suelo un horizonte B arcilloso, de muy baja permeabilidad, puede suceder que el mismo sea una barrera para el ascenso de agua proveniente de la napa, y al mismo tiempo una barrera para la infiltración del agua de lluvia, constituyendo lo que se denomina una napa colgante. De este modo, ante la ocurrencia de precipitaciones, puede producirse un encharcamiento cuyo origen es la imposibilidad del agua de profundizar más allá de ese horizonte impermeable, produciendo primero una saturación del suelo, que continúa con la acumulación de agua en superficie. Los suelos denominados salinos se caracterizan por la alta concentración de electrolitos, o sea sales solubles en la solución del suelo. Los suelos sódicos o alcalinos se originan cuando el ión sodio desplaza otras bases del complejo de adsorción de la superficie de las partículas de suelo, en un nivel que sobrepasa el 15 % entre los cationes intercambiables. En muchos casos ambos fenómenos se dan al mismo tiempo, constituyendo los denominados suelos salino-sódicos. En este sentido, podemos diferenciar los valores de diferentes parámetros que los caracterizan en el análisis de suelo (Tabla 1)
Dado que el elemento más común presente en las sales es el sodio, prestaremos atención sobre su efecto en el suelo y las plantas. En el caso de los suelos salinos, suelen tener una buena estructura. La cantidad de sales disueltas, al aumentar la presión osmótica de la solución del suelo, hace más dificultosa la absorción del agua por la planta, disminuyendo la proporción de agua útil (sequía fisiológica). También pueden darse casos de efecto de toxicidad. En los suelos sódicos, el sodio adsorbido produce una falta de agregación de las partículas, que se dispersan. Este efecto produce un taponamiento de los poros. En la práctica se observa un encostramiento que disminuye en gran medida la permeabilidad. También produce la disolución de la materia orgánica coloidal, que se une al sodio, pudiendo formar costras negras en la superficie. El efecto para las plantas deriva de su falta de estructura, reduciendo la disponibilidad de oxígeno en la zona radicular. Al secarse, dificultan la germinación y el crecimiento de las raíces. El pH alto, interfiere en la disponibilidad de ciertos nutrientes. En definitiva, y a modo de resumen, el primer paso para el manejo de estos suelos bajos es el conocimiento de sus características mediante el resultado de un análisis de suelo. Una vez definido el tipo de suelo (Tabla 1), y conociendo los principios básicos de su dinámica, están dadas las condiciones para planear el tipo de manejo más adecuado.
Este domingo en el distrito de 9 de Julio se conocieron 20 casos nuevos de Coronavirus, como así también dos nuevos fallecido sumando 176 víctimas. Por el otro lado, 48 personas recibieron el alta. Los casos activos bajaron a 333. Hubo más resultados negativos (24) que positivos (16), de los hisopados realizados. En relación a internaciones hay 31 pacientes con Covid y otros 4 esperando resultados, 35 en total. Ahora hay 24 casos sospechosos.
INFORME DEL COMITE DE CRISIS
Domingo 13 de junio SITUACIÓN EN EL PARTIDO DE 9 DE JULIO- PANDEMIA COVID-19 Se confirman veinte (20) nuevos pacientes para CORONAVIRUS en nuestro Distrito, de los cuales dieciséis (16) fueron por hisopados y cuatro (4) casos que se diagnostican por Criterio Clínico Epidemiológico*. Además, se recibieron 24 hisopados negativos. Es importante informar que recibieron el alta cuarenta y ocho (48) pacientes, y de los trescientos treinta y tres (333) que cursan la enfermedad Covid-19, treinta y uno (31) se encuentran internados y el resto de los casos activos, un total de 302, se encuentran cursando la enfermedad en forma ambulatoria. Actualmente existen veinticuatro (24) casos sospechosos o en estudio, de los cuales cuatro (4) permanecen internados y los veinte (20) restantes son pacientes ambulatorios que cumplen aislamiento domiciliario. Los pacientes cumplen criterios clínicos para ingreso a protocolo y se han enviado las muestras al centro de referencia. Al mismo tiempo, se encuentran en aislamiento preventivo y seguimiento un total de 704 personas. Además, se comunica el fallecimiento de dos pacientes con diagnóstico de Coronavirus. Acompañamos a los familiares y seres queridos de las personas fallecidas. Los casos confirmados desde el comienzo de la pandemia son cuatro mil setecientos setenta (4770), de los cuales trescientos treinta y tres (333) están activos, ciento setenta y seis (176) fallecieron y cuatro mil doscientos sesenta y uno (4261) ya se encuentran recuperados, en tanto se han descartado tres mil quinientos cuarenta y ocho (3548). *Recordamos que este Criterio de diagnóstico aplica a pacientes con síntomas que son contactos estrechos de pacientes confirmados positivos previamente.
El idioma alemán es una herramienta valiosa que despierta interés por cuestiones laborales, por cultura general y como así también por turismo. El profesor Franco Vaira le enseña a alumnos de 9 de Julio y de distintas ciudades del país y del exterior -utilizando la virtualidad- que tengan interés de hacerlo. Pueden aprender niños, adolescentes y adultos. Estudió en el Instituto Inlingua en la ciudad de Frankfurt y en el Leibnizchule de la ciudad de Offebach. En el momento de aprender y capacitarse en lengua extranjera Franco tenía dos posibilidades, la de hacer un intercambio estudiantil en Estados Unidos o en Alemania. Elegió como destino Alemania porque le pareció un desafío más difícil. – ¿Cuáles son las características? ¿Es un idioma difícil de aprender? – Es un idioma gramaticalmente muy ordenado y lógico. Tiene peculiaridades tales como que el verbo va siempre en segundo lugar, ni antes ni después, en la oración. Además, por ejemplo, todos los sustantivos van con mayúscula. Es una lengua hermana del inglés y del holandés. – ¿Por qué es importante aprender alemán? – Es un idioma fascinante, aprendiéndolo aprendemos cosas de nuestro propio idioma y de otras lenguas familiares, tales como el inglés. Como destino turístico Alemania debe ser, a mi parecer, uno de los más interesantes. – ¿Cómo son las clases? (modalidades presencial y virtual) – Las clases son de una hora; pueden ser presenciales o virtuales, también pueden ser individuales o grupales. – ¿De qué manera se trabaja con principiantes y avanzados? – La dinámica de clase y el material de estudio varía por supuesto en función del nivel del alumno. – ¿Cuando pueden empezar? Hay fecha de inicio? – Se puede empezar en cualquier momento. – ¿Los costos son accesibles y los horarios flexibles? – Exacto, los costos son accesibles y se busca ajustar el horario a las posibilidades del alumno – Además de enseñar a los alumnos en 9 de Julio, ¿hay alumnos que están aprendiendo desde otras ciudades, incluso del exterior? – Si tengo alumnos en otras ciudades. Natali Soledad Romero (argentina, 31 años, radicada en Berlín) estudió ciencias políticas en la UBA y se orientó al medio ambiente y está trabajando en Alemania. Roberto Arturo Mckenzie (mexicano, 35 años, radicad en México D F) se enteró por las redes sociales a través de Facebook, trabaja en diseño industrial. Magalí Mariño (argentina, 28 años, radicada en Vicente López) es traductora pública. Además tengo gente estudiando en La Plata como así también alumnos de 9 de Julio que está aprendiendo por curiosidad. Estudian alemán alumnos de distintas edades: estudiantes de nivel secundario, otros son del nivel terciario y también tengo universitarios. CONTACTO Las personas interesadas pueden contactarse con Franco Vaira a través del celular (Whats App) 11 15 6521 7221 mail: [email protected] Facebook: Franco Vaira
La prevención es fundamental para evitar la propagación de la Triquinosis, una enfermedad que se puede transmitir del cerdo a las personas si es que no se toman los recaudos necesarios.Desde la Dirección General de Bromatología de la Municipalidad de 9 de Julio se elaboró un interesante informe para evitar problemas.
TRIQUINOSIS La alimentación con carne de cerdos domésticos que no han pasado por una buena inspección veterinaria constituyen la principal fuente de infección ante el contagio con Triquinosis, enfermedad producida por el parásito “Triquinella spiralis”, que al ingresar al organismo se aloja en los músculos. La carne de cerdo no controlada, al consumirse cruda, en chacinados y embutidos, o mal cocida, posibilita el riesgo de la enfermedad. Con las tareas de PREVENCIÓN, CONTROL Y EDUCACIÓN, se intenta reducir las cifras del contagio. La Dirección General de Bromatología quiere recordar que las acciones preventivas son:
PARA CRIADORES DE CERDOS * Mantener una buena higiene en el criadero combatiendo las ratas. * Alimentar al cerdo con comida de buena calidad. No con basura, ni desperdicios de mataderos ni residuos de casas de comidas. * Eliminar convenientemente los cadáveres de cerdos o de los animales, para que no puedan ser consumidos por animales silvestres, ratas u otros cerdos. Señalar convenientemente cada animal.
PARA EL FAENADOR Y ELABORADOR CASERO * Si cría cerdos, faena y/o elabora chacinados (chorizos frescos y secos, panceta, bondiola, jamón crudo, etc) para consumo personal, para evitar que usted, su familia y/o sus vecinos contraigan la enfermedad haga analizar una muestra de entraña (100 g) de cada cerdo que faene para descartar Triquinosis. El análisis es sumamente rápido y sencillo. Las muestras se reciben diariamente en bolsitas separadas para saber a qué animal pertenece, en la Cabina Sanitaria de nuestra ciudad sita en Cavallari y Dr. West hasta las doce horas de los días jueves, día en que se realizan los análisis. El valor del análisis es de $100 por muestra. El análisis debe ser abonado en la Oficina de Recaudación de la Municipalidad y luego acercar la muestra a Cabina Sanitaria (ex Corralón Municipal de Cavallari y Dr. West).
PARA RIFA “CHANCHO MOVIL” O LECHON ASADO * Solicitar el permiso municipal con antelación en mesa de entrada de la municipalidad y pagar el análisis ($ 100). * Realizar análisis de triquinosis del cerdo: presentar en Cabina Sanitaria (Cavallari y Dr. West) una muestra de entraña (100 gramos aproximadamente) junto con el recibo de pago para el correspondiente análisis.
PARA EL ELABORADOR COMERCIAL * Comprar reses faenadas en lugares habilitados que garanticen su aptitud sanitaria.
PARA EL CONSUMIDOR * Consumir la carne de cerdo bien cocida, nunca jugosa. Se debe cocinar hasta que desaparezca el color rosado (más de 70 ºC). * No comprar chacinados “caseros” sin el rótulo de quien lo fabricó. * Los productos caseros de cerdo sólo deben consumirse cuando tenga la total certeza que fueron elaborados con carne controlada. * Tener en cuenta que la salazón, secado y ahumado no mata al parásito.
Este sábado 12 de junio dio inicio la Colecta anual de Cáritas que se exten derá hasta el domingo 13. Una vez más debido a la pandemia no se puede realizar la modalidad domiciliaria, que impide recolectar alimentos casa por casa. El lema de la acción solidaria es “En estos tiempos difíciles, compartamos”. Como es habitual en 9 de Julio la organización es excelente y la comunidad tiene muchas formas de colaborar a través de donaciones de dinero, transferencias bancarias, en supermercados con alimentos y en comercios con alcancías, acercando mercadería a Catedral y Cáritas. Voluntarios recibieron dinero en las puertas de supermercados de 10 a 12.30 horas. Además, religiosos, demás colaboradores e integrantes del grupo Scout estuvieron en los semáforos céntricos de la Ciudad con alcancías este sábado por la mañana y harán lo propio en la tarde del domingo. En la puerta de la Iglesia Catedral se colocó un canasto para recibir mercadería. Se recibieron donaciones en alcancías. La sede de Cáritas de Avenida Vedia estuvo abierta, recibiendo alimentos. CANASTOS EN SUPERMERCADOS En Supermercados Tuti 1, 2, y 3, Súper Todo, la Cooperativa Obrera se colocaron canastos para recibir alimentos y esta modalidad seguirá unos días más durante la semana . DEPOSITOS A través de la cuenta (con el CBU) la gente puede seguir realizando transferencias de dinero a la Cuenta Corriente Banco Credicoop Sucursal 9 de Julio CBU 191117255011701010300 CUIT:30-66645607-2 o comunicarse a los teléfonos 2345-651552 / 2317-458362. ALCANCIAS EN COMERCIOS Los vecinos además pueden donar dinero alcancías en distintos comercios de 9 de Julio: Farmacias (Potente, Hernán dez, Ameconj), Cotilan dia, Patlandia, Panaderías Vélez y Gobelli, Pescadería San Martín (1966), Despensa Los Pibes de Mitre casi Santiago del Estero (de Gustavo Falco), la Coope, Liberería Tupac.
Por Héctor José Iaconis.
