Continúa el Proyecto Conector que lleva adelante la Sociedad Rural de 9 de Julio. Días pasados se realizó la tercera visita, en esta ocasión a un tambo robotizado en el partido. A través de un celular se puede manejar un tambo con 400 vacas en ordeñe.
Participaron de la jornada productores, empresas, estudiantes e ingenieros agrónomos. El Proyecto Conector que impulsa Sociedad Rural de 9 de Julio tiene como objetivo, precisamente conectar empresas de la producción agrícola ganadera del distrito con la comunidad nuevejuliense.
El jueves 2 de agosto a las 14.30 salieron desde la Sociedad Rural de 9 de Julio, alrededor de 40 personas. Tardaron 20 minutos en llegar al Establecimiento «Las Chicas», en cercanías de Estación Mulcahy. Hace un tiempo, la empresa familiar tomó la decisión de implementar un sistema de ordeñe por robot. Recientemente incorporaron seis robots más para el primer tambo que la empresa construyó en 1972. Actualmente la fosa de ordeñe forma parte del pasado.
En nombre de la Sociedad Rural Nicolás Capriroli, explicó que Conector consiste en organizar visitas para socios, productores y público en general, y que «las respuestas han sido excelentes. Hoy en la visita a la Estancia a las Chicas que cuenta con un tambo robotizado, ha sido el más variado, y queremos mostrar la innovación, las empresas que están con ideas innovadoras». La iniciativa surgió de la Sub Comisión de Socios y es un aporte más a la comunidad de 9 de Julio por parte de Sociedad Rural.
El interlocutor de Sociedad Rural agradeció a Alejandro Mulcahy, gerente de la empresa agropecuaria, como así también a todos los que se sumaron. La continuidad de Proyecto Conector será para después de la 126º Expo Rural de 9 de Julio, adelantó Capriroli.
ORDEÑE A VOLUNTAD
Estancia Las Chicas es un establecimiento con una historia productiva de 150 años y son 500 hectáreas más otro tanto alquilado, todo para la producción de leche. Cuenta con tres tambos, dos de los cuales ya tienen instalado seis robots cada uno.
El secreto del ordeñe por robot es que las vacas se convierten en voluntarias y tienen la libertad de cuando quieren pasar por el robot para ser ordeñadas. El sistema entrega un collar que lleva la vaca y al pasar por el robot, detecta si el animal está en celo, o si manifiesta algún síntoma en su salud. Una vez finalizado el ordeñe, el robot la envía a una parcela distinta (A, B o C), de acuerdo a lo explicado en el establecimiento.
El robot trabaja las 24 hs. se maneja desde una sala de control donde se reúne toda la información de las 400 vacas que tienen en este tambo. En caso de una alarma, los operarios pueden advertir la situación desde el propio celular y accionar, a su vez observar el desempeño del tambo. La capacitación al operario es otro elemento muy importante que aporta el sistema.
Alejandro Mulcahy lleva adelante la actividad en Las Chicas junto a su esposa Silvina, quien es médica veterinaria y se ocupa de la sanidad en el rodeo. Explicó que en el mundo «hoy los tambos que principalmente son chicos a medianos, tienen dos robots por empresa. En Argentina, está en 4,5 robot, y no son mega tambos. En nuestro caso es considerado mediano».
Sobre la inserción de esta tecnología en los tambos, Mulcahy considero que a partir de la rutina diaria de ordeñe en los tambos convencionales, es una pequeña crisis que se está generando. Señaló que es importante en este proceso pensar e interpretar la información en el proceso de ordeñe.
