El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó su nuevo informe mensual de oferta y demanda de granos a nivel mundial. El mismo resultó una sorpresa bajista, particularmente para el maíz y la soja, dado que mientras que en el mercado daban por descontados recortes en los rindes y, por ende, en las cosechas respectivas, el organismo fue en el sentido contrario y elevó las productividades y los volúmenes de las cosechas.
Además, como datos a tener en cuenta, las existencias finales de maíz y de soja reportadas por el organismo para el ciclo 2015/2016 de los Estados Unidos quedaron un 20,35 y un 53,60% por encima de las cifras esperadas por el mercado, respectivamente. En los párrafos siguientes se indican los principales detalles del informe para cada grano:
Maíz: Campaña 2015/16. En el inicio de su relevamiento sobre la nueva campaña en los Estados Unidos, el USDA mantuvo sin cambios las cifras de área sembrada y superficie que llegará a la cosecha, en 36 y en 32,85 millones de hectáreas. En cambio, tras los relevamientos de campo, el organismo elevó el rinde promedio nacional, de los 104,69 quintales de julio hasta los 105,95 quintales y los dejó bastante por encima de los 103,25 quintales previstos por el mercado en la previa del informe oficial.
Con todos estos datos, el USDA proyectó la cosecha estadounidense de maíz en 347,64 millones de toneladas, por encima de los 343,68 millones del informe de julio y de los 338,52 millones calculados por los privados. En el resto de las cifras del ciclo comercial, el organismo elevó de 133,99 a 134,63 millones el uso forrajero; de 301,26 a 302,91 millones el uso total, pero redujo de 47,63 a 46,99 millones las exportaciones. Así, el stock final fue reportado en 43,53 millones, por encima de los 40,61 millones del mes pasado y un 20,35% por encima de los 36,17 millones esperados por el mercado.
Además de las cifras de los Estados Unidos, el USDA elevó de 77 a 79 millones de toneladas su previsión sobre la cosecha de maíz en Brasil, en tanto que mantuvo en 25 millones de toneladas su previsión sobre la campaña de maíz en la Argentina. En este caso en los próximos meses mucho tendrá que ver que pasa con las cuestiones climáticas y las zonas inundadas.
Para la Unión Europea (UE), el USDA estimó una cosecha de maíz de 62,25 millones de toneladas, por debajo de los 65,77 millones del mes pasado. A su vez, elevó de 14 a 15 millones sus importaciones y redujo de 2,50 a 2 millones sus exportaciones.
En cuanto a China, elevó de 79,96 a 81,26 millones de toneladas sus existencias iniciales y redujo de 229 a 225 millones el volumen de la nueva cosecha. Además, mantuvo en 3 millones de toneladas sus importaciones y redujo de 91,91 a 90,21 millones su stock final.
La cosecha de Ucrania fue elevada de 26 a 27 millones de toneladas, en tanto que sus exportaciones fueron incrementadas por el USDA, de 16 a 17,50 millones.
En el nivel mundial, la producción de maíz fue estimada por el USDA en 987,11 millones de toneladas, por encima de los 985,61 millones del julio, en tanto que las existencias finales fueron incrementadas de 189,95 a 195,09 millones.
Stock final mundial (en millones de toneladas):
| USDA (agosto) | USDA (julio) | Promedio (privados) |
| 195,09 | 189,95 | 187,91 |
Soja: campaña 2015/16. Acerca de la nueva campaña en los Estados Unidos, el USDA redujo de 34,47 a 34,14 millones de hectáreas la superficie sembrada y de 34,20 a 33,82 millones el área que llegará a la cosecha. Pero, en su primer relevamiento de rindes tras las recorridas a campo, elevó de 30,94 a 31,54 quintales por hectárea la productividad promedio, un dato que quedó muy por encima de los 30,06 quintales esperados por los privados.
Con estos cambios, el organismo proyectó la nueva cosecha de soja de los Estados Unidos en 106,59 millones de toneladas, por encima de los 105,73 millones de julio y de los 101,35 millones calculados por el mercado en la previa del informe oficial. En el resto de las cifras del ciclo comercial, el USDA elevó de 50,08 a 50,62 millones de toneladas la molienda y de 53,60 a 54,21 millones el uso total. En cambio, redujo de 48,31 a 46,95 millones su previsión sobre las exportaciones, un dato que –habría que tenerlo en cuenta– fue elaborado antes de la devaluación del yuan en China. En el balance de las cifras, el organismo estimó las existencias finales de soja en 12,78 millones de toneladas, por encima de los 11,58 millones del informe anterior y un 53,60% por encima de los 8,19 millones esperados por el mercado.
Considerando que para la campaña sojera sudamericana faltan muchos meses, el USDA mantuvo sin cambios sus proyecciones para Brasil y para la Argentina, en 97 y en 57 millones de toneladas, respectivamente.
Las importaciones de China fueron elevadas de 77,50 a 79 millones de toneladas, un dato que, como advertimos anteriormente en el caso del saldo exportable estadounidense, fue elaborado antes de la devaluación del yuan.
En el nivel mundial, el USDA estimó la producción de soja en 320,05 millones de toneladas, por encima de los 318,92 millones del mes pasado, en tanto que las existencias finales fueron reducidas de 91,80 a 86,88 millones, con lo que quedaron por debajo de los 89,89 millones previstos por el mercado.
Stock final mundial (en millones de toneladas):
| USDA (agosto) | USDA (julio) | Promedio (privados) |
| 86,88 | 91,80 | 89,89 |
Trigo: Campaña 2015/16. El USDA estimo para Estados Unidos una cosecha total de 58,13 millones de toneladas, levemente por debajo de los 58,46 millones de julio y de los 58,60 millones calculados por los privados. En el resto de las cifras, el organismo redujo de 3,54 a 3,40 millones las importaciones; mantuvo en 5,44 millones el uso forrajero y en 33,72 millones el uso total, en tanto que redujo de 25,86 a 25,17 millones las exportaciones. En el balance de todas estas cifras, el organismo estimó el stock final en 23,12 millones de toneladas, por encima de los 22,90 millones de julio, pero por debajo de los 23,35 millones previstos por los privados.
Fuera de las cifras respectivas a los Estados Unidos destacamos lo siguiente:
-El USDA redujo de 27,50 a 26,50 millones de toneladas la cosecha de Canadá y redujo sus exportaciones, de 19,50 a 18 millones.
-Elevó de 57 a 60 millones de toneladas la producción en Rusia e incrementó de 22 a 23 millones sus exportaciones.
-Para Ucrania y para Kazajstán, el USDA elevó las cosechas de 24 a 25,50 y de 13,50 a 14 millones de toneladas. Para el primero también elevó, de 12,50 a 13 millones sus exportaciones, en tanto que para el segundo las mantuvo en 6 millones.
-Tanto la cosecha como las exportaciones de Australia fueron sostenidas en 26 y en 18,50 millones de toneladas.
-Para la UE, el USDA estimó la cosecha en 147,82 millones de toneladas, casi sin cambios frente a los 147,88 millones de julio, en tanto que sus importaciones fueron sostenidas en 6,50 millones y sus exportaciones, en 31 millones.
-Respecto de la Argentina, el USDA redujo de 11,50 a 11,10 millones su estimación sobre la nueva cosecha, mientras que el saldo exportable lo recortó de 6,70 a 5,50 millones.
En el nivel mundial, el organismo estadounidense proyectó la cosecha de trigo en 726,55 millones de toneladas, por encima de los 721,96 millones del mes pasado. Las existencias finales fueron calculadas en 221,47 millones, por encima de los 219,81 millones del informe anterior y de los 218,15 millones esperados por el mercado.
Stock final mundial (en millones de toneladas):
| USDA (agosto) | USDA (julio) | Promedio (privados) |
| 221,47 | 219,81 | 218,15 |
