De acuerdo al pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional, en 9 de Julio y la región para los próximos días no de esperan lluvias. A partir del miércoles la temperatura comenzará a aumentar hacia el fin de semana con mínimas y máximas altas.
PRONOSTICO PARA LOS PROXIMOS DIAS Lunes 17 Algo nublado – Ventoso Mínima 13°C Máxima 30°C
La Dirección de Educación de la Municipalidad de 9 de Julio invita a estudiantes y futuros alumnos de la Universidad de Buenos Aires (UBA) a cursar las materias del Ciclo Básico Común de la misma a través del programa UBA XXI, cuya primera etapa de inscripciones se abrió el pasado lunes 3 de febrero. UBA XXI es el programa de la Universidad de Buenos Aires que dicta las materias del Ciclo Básico Común de todas las carreras de la universidad en modalidad virtual/a distancia a través de sus Subsedes. En 9 de Julio, existe la posibilidad de cursar las materias Biología, Matemáticas, Química, Sociología, IPC e ICSE. La inscripción a UBA XXI es de manera online y consta de dos pasos: Inscripción a la UBA (pre-ingreso para nuevos alumnos que nunca cursaron en la universidad) del 3 al 17 de febrero de 2025; y la inscripción a materias, instancia que se extenderá entre los días 12/02 al 24/02, a través del sistema de gestión UBA XXI – CBC SIU Guaraní. Materias, profesores y horarios de las cursadas: – Biología – Verónica Martínez – viernes de 18 a 19:30 hs. – Matemáticas – Teresita Mata – lunes de 17 a 18 hs. – Química – Eli Anzolin – martes de 18 a 19:30 hs. – Sociología – Celina San Martín – miércoles de 18 a19 hs. – IPC – Leonardo Zabala – jueves de 18 a 19:30 hs. – ICSE – Facundo Berazadi – lunes de 18:30 a 19:30 hs. CURSADAS EN EL «SAN CAYETANO» Es importante aclarar que este año las cursadas se realizarán en la sede del Centro de Desarrollo Socio Productivo “San Cayetano” (Salta y Libertad) y que, aunque no se desee cursar carreras para la UBA, se podrá asistir como oyente para reforzar conocimientos. Link de la web: https://ubaxxi.uba.ar/
17 de febrero de 1870: Enrique Bouquet comenzó a ejercer como Juez de Paz y presidente de la Municipalidad del Partido de 9 de Julio.
17 de febrero de 1879: El notario Andrés de Vera fue llamado a desempeñarse como secretario del Consejo Escolar de 9 de Julio.
17 de febrero de 1902: Se realizó un gran baile de carnaval en el Salón de Recepciones de la Municipalidad de 9 de Julio. El mismo cobró especial magnitud y fue registrado fotográficamente. La prensa de esos días habló de estos festejos con las siguientes palabras: “Numerosas máscaras recorrían el espacioso salón, dando bromas llenas de espiritualidad y buen tono a las parejas que a los cuatro compases de un vals se entregaban a los entusiasmos de la danza; dejando en el espíritu la agradable impresión que produce siempre lo bello y lo noble”.
El nuevejuliense Martín Lugones desde hace tres años se encuentra viviendo un sueño, disfrutando de la magia del Circo Servian. Después de su trabajo como productor de televisión, teatro, cine y publicidad, logró algo que quería, trabajar en el circo. Lugones ingresó a Servian como Comunity Manager, encargado de las redes sociales. Logró que la empresa confiara en su trabajo, en su rol profesional y de esa manera pasó a desempeñarse como Company Manager, productor general. En cuanto al cargo general explicó el productor de Servian a «EL 9 DE JULIO» que «me encargo de muchas las áreas y que todas las áreas funcionen correctamente dentro del circo, pero por sobre todas las cosas soy la cara institucional de la empresa, con los medios, con los productores y todo lo que sucede dentro y fuera del circo». «Es muy desafiante. Te lleva a conocer a mucha gente, personalidades, productores de todo el mundo, con los que uno tiene que dialogarpara vender el show. Eso fue lo que hicimos cuando fuimos a Uruguay, con seis funciones agotadas en el Antel Arena un espacio muy grande para diez mil personas. Tuve a cargo de la logística completa», agregó Lugones. Además de desempeñarse como Company Manager -productor general- Lugones es el encargado de la iluminación, realiza el diseño de la luz, tarea que hace en la gira y dentro de la carpa. «Es un desafío muy importante porque Servian es una empresa muy grande, aportando creatividad con todos los elementos. Soy fanático de Cirque du Soleil, del teatro y de la comedia musical; mi puesta de luz mezcla eso: lo teatral con lo circense y eso hace la diferencia», aclaró. Consultado sobre lo que significa esta experiencia, Martín Lugones señaló que en lo personal «Servian fue un antes y un después; fue y es algo transformador. Vivir y trabajar en el circo es estar todo el tiempo en el trabajo y hay que aprender a desconectar cuando es necesario». Lugones conoció a grandes artistas que han trabajado en los mejores circos y se mostró muy a gusto compartir distintos momentos con ellos, hablando «de cosas de la vida después de la función». Del mismo modo, citó un momento que vivió cuando recibieron la visita de Graciela Borges quien después de la función elogió el espectáculo de nivel internacional: «para mí eso es algo increíble. Se hace un trabajo en equipo, para que todo funcione bien. Yo soy la cabeza de esa Compañía, quie se encarga que todo esté correcto», destacó el entrevistado. En cuanto a la vida en el circo Martín Lugones señaló «es una experiencia transformadora: dejé mi vida tradicional de una casa de cuatro paredes y vivir en una casilla rodante, que hoy en día son como mini departamentos hermosos con cama de dos plazas, tele, internet, sillón, cocina, todo lo que puede tener una casa. Servian es muy grande, somos 120 personas los que trabajamos por toda la Argentina. Tener a todas las personas a cargo es muy difícil, pero no imposible». En la temporada exitosa de Mar del Plata tienen doble función todos los días. Los artistas tienen entrenamientos y ensayos coreográficos. «Servian es muy exigente» y también se buscan otras actividades, fuera de la labor circense, después de la temporada. «Pasamos lindos momentos, como las celebraciones de Navidad y Año Nuevo». «Uno tiene que buscar lugares que potencien su mirada artística, su creatividad, ganas de trabajar en equipo con gente que esté en la misma sintonía. Es muy importante que nos estimulen a ir por más. Me sucedió con la Biblioteca Ingenieros y la gente que hace arte en 9 de Julio: Paulina Tello, Horacio Filoni, María Belén Bianco, Elizabeth Urso, les agradezco a ellos por el espacio para ser libres, y crecer», agregó. A raiz de trabajar en Circo Servian a Martín Lugones se le abrieron muchas puertas. «Todo el tiempo recibo grandes ofertas para trabajar en distintos lugares del mundo, son propuestas muy interesantes. Decido quedarme en Servian, porque el trabajo puede crecer y potenciarse. Puedo dar mucho más para defender el circo argentino, quiero agradecer a la familia Servian que me trataron de una forma maravillosa. Siento a la carpa como mi propia casa». ESTRELLA DE MAR Circo Servián estuvo nominado en los premios Estrella de Mar, como mejor iluminación. Es un premio muy relevante reconocido no sólo en Mar del Plata, sino a nivel nacional. Entre aproximadamente 300 obras eligieron a tres, en las distintas áreas del espectáculo se conforman ternas. Servian estuvo ternado en vestuario, iluminación, coreografía y variedades. El premio fue para el rubro variedades. Martín Lugones comentó que «si bien no gané en iluminación, es un privilegio estar entre los tres espectáculos entre más de 300. Que hayan elegido para la terna un diseño que hice para el circo es buenísimo».
La nuevejuliense Vanesa Deparis es Terapeuta Holística basada en Recalibración Cuántica Energética, hace 11 años está radicada en Miami, Estados Unidos. Allí no sólo encontró un lugar para vivir sino a descubrir un camino en su vida, compartiendo experiencias de sanación con gente de distintas partes del mundo. En su momento Vanesa hizo sus pasantías escolares en el diario EL 9 DE JULIO y se puso en contacto para «dar a conocer mis terapias con mi pueblo y poder ayudar a más personas a sanar».
«LOS MEJORES RECUERDOS DEL DIARIO» Vanesa Deparis recordó su primera experiencia laboral en Diario EL 9 DE JULIO, realizando una pasantía hace aproximadamente de 21 años. «Terminé mi secundaria en la Escuela Normal Superior. Entre finales del 2003 y principios del 2004 hice mis pasantías en el Diario. Estuve buscando por muchos lugares que me recomendaron en la Escuela y entre esos lugares estaba el Diario. Para mi fue una gran experiencia porque recién terminada la escuela y tengo el privilegio de ingresar ahí. Tengo los mejores recuerdos de mis comienzos laborales. Siempre es lindo recordarles. Siempre los leo y me informo de mi ciudad a través de ustedes».
MIAMI Con respecto a la decisión de vivir en Miami explicó la entrevistada, «en el año 2013 tenía mi trabajo estable ya de muchos años, tenía mi departamento, tenía todo lo que quería una chica de 27 años a esa edad. Pero había algo dentro de mí, una vocecita que me pedía algo más en mi vida, necesitaba algo distinto, porque a pesar de tener todo, no veía mi futuro así, monótono. Tengo familia que vive en Miami y luego de algunos viajes a visitar a mi familia me enamoré por completo de la ciudad. Sabía que iba a ser muy difícil, un cambio muy fuerte, sacarme de mi zona de confort pero mis ganas de un cambio fueron más fuertes y a finales del 2013 me vine a vivir a Miami». «Trabajé limpiando casas, luego en restaurantes hasta que después de grandes problemas de salud empecé a conocer muchas terapias holísticas de sanación. Decidí que ese era el camino que quería para mí», señaló Vanesa.
LA TERAPIA HOLISTICA Deparis explicó que la Recalibración Cuántica Energética que «es una terapia de sanación que nos permite desbloquear la energía de nuestro campo cuántico, activar una nueva energía y así librar todo eso que venimos cargando de esta vida y de vidas pasadas. Desde que somos concebidos somos energía y esa energía es la que vibramos, emitimos, conectamos con los demás y con las cosas que tenemos. Muchas veces nos sentimos bloqueados en algunos aspectos de nuestras vidas o sentimos que siempre atraemos lo mismo o que siempre nos pasan las mismas cosas y no sabemos cómo salir de ese pozo, al recalibrar tu energía esos patrones se liberan y así todo en nuestra vida empieza a fluir».
«Los alcances de sanación y liberación que podemos obtener con esta herramienta, son indescriptibles. Los procesos de cambio, van más allá de lo que nuestra mente puede comprender o imaginar, abarcando diferentes ámbitos y planos, tanto en esta como en otras experiencias de vida. Cabe recordar, que, al realizar una sesión de Recalibración Cuántica Energética, se actualizan todos los sistemas y niveles de la persona. Re -programando la sanación en todos los planos y dimensiones, para liberar cada uno de los centros energéticos de posibles:
✓ Memorias traumáticas ✓ Registros de abusos ✓ Pensamientos mal calificados o de baja vibración ✓ Miedos ✓ Ansiedad ✓ Síntomas o Enfermedades ✓ Dolencias ✓ Bloqueos y Limitaciones ✓ Acuerdos, pactos o contratos ✓ Memorias de traición, rechazo, abandono, estafas o humillación, injusticias
ATENCIONES ON LINE Vanesa Deparis realiza su actividad mayormente de manera online porque atiende a personas de distintas partes del mundo. «Recalibración Cuántica Energética, puede ser utilizada de manera presencial o a distancia», aclaró. Explicó Vanesa que a través de una videollamada, «la persona se recuesta en un espacio cómodo y yo desde aquí trabajo su energía con cada uno de las centros energéticos. Cada centro energético tiene una ficha que van ordenadas desde la cabeza hasta los pies y conectan con los distintos aspectos de nuestras vidas en el campo cuántico». La sesión dura 45 minutos aproximadamente. «Luego de terminar se habla con la persona los centros energéticos que más bloqueados tenía en su vida y así concluye la terapia». Los interesados pueden contactarse a través de su cuenta de Instagram como @vanesadeparis. Allí pueden consultar diversos testimonios de «las personas que ya han elegido sanar. También ahí mismo está la pestaña de enviar mensajes y me contactan por WhatsApp», señaló. Vanesa Deparis tiene un podcast en Spotify y ha entrevistado a varias personas con el fin de ayudar a la comunidad tratando temas de salud, bienestar y superación personal.
* Nacido en 9 de Julio, siendo niño se radicó en Junín. * Notario y hombre de letras, fue un destacado conferenciante, poeta, escritor y guionista. * Incursionó en el periodismo con proyección cultural y fue un profesor muy estimado por sus alumnos. * Su prestigio trascendió las fronteras de su padre, pues fue distinguido en España como miembro correspondiente de la Real Academia de Bellas Artes de San Telmo en Málaga.
Hace muchos años atrás, quien toma apuntes para esta nota, tuvo el privilegio de asistir al acto de presentación del libro “Motivos de inspiración y otros poemas” que, en el marco de la “Semana de Horacio de la Cámara” y de la Feria del Libro de Junín, servía de homenaje al genial escritor juninense nacido en 9 de Julio. Había escuchado, en reiteraras ocasiones hablar acerca de Horacio de la Cámara de labios de dos nuevejulienses, los recordados Ricardo Germán López y Guillermo Labandeyra; pero, sin dudas, el gran encuentro con la obra del poeta fue inicialmente en aquellas jornadas de 2008. Nacido en 9 de Julio el 22 de septiembre de 1908, fueron sus padres el notario Luis de la Cámara y Elvira Delucchi. Su padre había arribado a esta ciudad como escribano adscripto al Registro de Contratos Públicos N° 4 en mayo de 1906. El 7 de septiembre de 1906 fue nombrado titular del mismo, ejerciendo hasta el 28 de julio de 1914 en que fue designado como titular del Registro N° 6 en la ciudad de Junín. Si bien los primeros años de su vida transcurrieron en 9 de Julio, el traslado profesional de su padre motivó que la familia se radique en la ciudad de Junín. Allí, Horacio de la Cámara, cursó sus estudios primarios y secundarios.
Horacio de la Cámara.
NOTARIO EN JUNIN Y EN CHACABUCO Siguiendo la vocación de su padre, obtuvo su diploma como Escribano. El 1° de enero de 1936 fue nombrado titular del Registro N° 6, que dejaba vacante su padre. Al frente del mismo permaneció hasta diciembre de 1938. El 1° de enero de 1944 fue designado titular del Registro 3 de la ciudad de Chacabuco hasta diciembre de 1944.
EL MUNDO DE LAS LETRAS En la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de La Plata estudió Letras. Por esos años, un trabajo suyo sobre las “Coplas de Jorge Manrique por la muerte de su padre” mereció el primer premio y medalla de oro en el concurso universitario “Premio Ángel Gallardo” otorgado por la Institución Mitre. Contaba apenas veinte años cuando publicó su primer poema. Hacia 1947 fue fundador de “Asterisco”, un grupo de letras y artes en tuvo gravitación en el espectro cultural juninense. En 1958 participó en el Congreso de Escritores realizado en de Mendoza y al año siguiente en las Jornadas de Poesía Latinoamericana de Piriápolis, en Uruguay. En 1960 viajó a España, donde le cupo dictar cursos en el Instituto de Cultura Hispánica de Madrid, en la Escuela de Estudios Hispano Americanos de Sevilla, en el Instituto del Teatro y en el Colegio Mayor de Barcelon, entre otros. En Málaga fue designado Académico Correspondiente de la Real Academia de Bellas Artes de San Telmo. Durante su permanencia en España estrechó vínculos con personalidades reconocidas en el ámbito de las letras y de las artes: Guillermo Díaz Plaja, Federico Carlos Sainz de Robles, José María Pemán, José Luis Tejada, Gerardo Diego, José García Nieto, Ana María Matute y otros. Ofreció su última conferencia en la Casa de la Provincia de Buenos Aires el 7 de diciembre de 1960, en el acto de clausura del año académico del Instituto Argentino de Crítica Literaria, donde desarrolló el tema “La Crítica Literaria como Ciencia y como Arte, pero también como Verdad y como Mentira”.
SUS LIBROS A lo largo de su dilatada carrera literaria, Horacio de la Cámara, publicó varios libros de poemas, entre los que sobresalen “Canciones de Madrugada y Crepúsculo”, “Canto con la Angustia del Hombre en su Destino”, “El Recóndito Mapa de la Rosa”, “Siete Jornadas de la Vida y del Amor”, “Digo Rosa, Sueño, Canto”, “Texto del Ángel” y “Biografía de la Palabra Tú”, editado después de su fallecimiento. En Brasil publicó “Lo Romántico y los Románticos” y “Valor y Sin Valor de la Pampa como Elemento Estético”. En 1985 la Municipalidad de Junín editó “Poemas inéditos” y otra obra póstuma vio la luz, varios años después, merced a la Editorial de las Tres Lagunas, bajo el título de “Motivos de Inspiración y otros poemas”.
EN EL PERIODISMO Incursionó en el periodismo en “El Mentor” de la ciudad de Junín. También fue director de “Orientación” cuyo primer número apareció el 4 de marzo de 1934, y colaborador a lo largo de toda su vida en diversas publicaciones nacionales y extranjeras, como Cuadernos Hispanoamericanos, de Madrid; América, de Cuba; la revista de la Escuela de Estudios Hispano-Americanos, de Sevilla; La Mañana, de Montevideo; El Nacional, de Caracas; Mundo Argentino; El Hogar; Clarín y La Nación, entre muchas otras.
EN EL CINE Y EN EL TEATRO A mediados de la década de 1940, en la época dorada del cine nacional, Horacio de la Cámara, fue guionista de la productora cinematográfica “Pampa Film. Por otra parte, en 1954, formó el Primer Teatro Experimental Estudiantil, con alumnos de establecimientos secundarios, poniendo en escena obras como “Doña Rosita, la Soltera”, de Federico García Lorca, y “Noche de Levante en Calma”, de José María Pemán.
LABOR DOCENTE En 1936 inició su carrera como profesor, desempeñándose en la Escuela Normal, el Colegio Nacional, la Escuela de Comercio y el Colegio Industrial de Junín, entre otros. Fue, asimismo, el primer presidente del Ateneo “Joaquín V. González”, fundado el 18 de octubre de 1936. Como docente dejó una profunda huella entre sus alumnos, por su gran formación intelectual y por el incentivo que supo despertar en ellos hacia el universo de las artes y las buenas letras.
PALABRAS FINALES Horacio de la Cámara falleció en Junín el 13 de diciembre de 1960. Casado con Delia Reneé Melián, fue padre de dos hijos. En 2009, por ordenanza 5457, el Concejo Deliberante de Junín impuso su nombre a una calle de esa ciudad; también, la sala del Teatro de la Ranchería lleva su nombre. “Con la desaparición -escribe el escritor juninense Roberto Cánepa Leiva- de Horacio de la Cámara (…) apareció el mito, el recuerdo muchas veces moneda de trueque, desgraciadamente. Y también el último milagro. El de que todos, de alguna manera, nos hemos encargado de ir quitando los delicados velos conque Horacio envolvió su corazón y su verdad. Amó a la vida como a sí mismo, a sus amigos, hijos, esposa, libros, a todos. Pero murió sin que sepamos todavía, quien fue realmente. Debemos quitar los últimos velos y conocer su mundo”.
FUENTES – Roberto Cánepa Leiva, “Horacio de la Cámara. El hacedor de milagros” en “Historia de Junín”, año II, n° 24, Año 2, Junín, noviembre de 1970 (suplemento especial). – Roberto Carlos Torres, “Horacio J. de la Cámara: Dio fe de la cultura juninense”, 10 de agosto de 2020, disponible en https://www.juninhistoria.com/2020/08/horacio-j-de-la-camara-dio-fue-de-la.html
Con vistas al ciclo lectivo 2023, el CEBAS 19 «Ramón Carrilo» llamado a la inscripción para el 1er año de nuestro bachillerato de adultos. El CEBAS Nº 19 «Ramón Carrillo» es un secundario de adultxs con orientación en Salud Pública, que funciona desde el año 2015 en el Hospital Julio de Vedia; es abierto a la comunidad en general y especialmente está dirigido a todos los agentes que se desempeñan en el sistema de salud que no han concluido sus estudios secundarios. La inscripción se realiza desde el 16 de noviembre, los días lunes, miércoles y viernes de 16 a 18 horas en el Salón «Abuelo Julio» (Tomás Cosentino 1245).
La Pequeña Familia obtiene su 4ta acreditación reafirmando su compromiso con la excelencia en salud La Clínica La Pequeña Familia ha obtenido, por cuarta vez, la acreditación del Instituto Técnico de Acreditaciones de Establecimientos de Salud (ITAES) para el período 2025-2028.
La primera de ellas fue en el 2015 y de ahí en adelante siempre se ha acreditado con la más alta calificación.
Este importante logro refuerza la misión de ser una institución de salud comprometida con la mejora continua, garantizando siempre la calidad y seguridad en la atención a los pacientes. El ITAES es una entidad de evaluación externa respaldada por la prestigiosa acreditadora internacional ISQua (International Society for Quality in Health Care). En esta oportunidad, la Clínica logró su acreditación tras cumplir con los rigurosos requisitos del Manual para la Acreditación de Establecimientos de Atención de Agudos (versión 2.0), una metodología de evaluación basada en estándares de calidad reconocidos tanto a nivel nacional como internacional, evaluando aspectos como la estructura, los procesos, los resultados y el impacto sobre la población asistida. El Dr. Norberto Petraglia, director médico, y la Dra. Mónica Daddiego, coordinadora del Comité de Calidad y Seguridad del paciente, reflexionaron sobre este reconocimiento y el trabajo en calidad que la Clínica viene abordando desde hace más de una década. La importancia de este nuevo reconocimiento El Dr. Petraglia expresó que “este reconocimiento demuestra que la Clínica cumple con los más altos estándares de calidad y seguridad en la atención sanitaria y valida nuestro compromiso con la mejora continua, asegurando que los pacientes reciban atención de excelencia”. Por su parte, la Dra. Mónica Daddiego, agregó: “el respaldo de la acreditadora internacional ISQua alinea a la Clínica con prácticas y estándares reconocidos mundialmente, reafirmando nuestro enfoque en priorizar el bienestar y la seguridad de quienes confían en nosotros”. Un logro que reafirma la confianza y calidad en la atención “Gracias al esfuerzo y dedicación de quienes integran el Comité de Calidad y Seguridad del Paciente, como así también, del compromiso de todo el equipo de salud, desde la Dirección hasta el personal asistencial y administrativo, hemos obtenido este reconocimiento que nos distingue e impulsa a seguir creciendo” reconoció la Dra. Daddiego. La capacitación y formación constante, la revisión de procesos, la implementación de mejores prácticas y la evaluación continua de resultados fueron clave para alcanzar este hito. Los próximos desafíos Sobre los próximos desafíos, el Dr. Petraglia expresó que “esta cuarta acreditación que recibe la Clínica La Pequeña Familia reafirma el compromiso con la excelencia en la calidad asistencial. Un logro que refleja nuestra misión de seguir creciendo y ofreciendo un servicio de salud de primer nivel para Junín y toda la región”.
En el marco de la oferta educativa de la ciudad de 9 de Julio el Instituto de Formación Docente y Técnica Nro 9, que funciona en la Escuela Normal Superior – Avenida Cardenal Pironio y Mendoza, durante el mes de febrero se encuentra abierta la inscripción para estudiar carreras terciarias. Para el ciclo lectivo 2025 los estudiantes pueden elegir profesorados y tecnicaturas. – Profesorado de Educ. Inicial – Profesorado de Educ. Primaria – Profesorado de Educ. Sec. en Historia – Profesorado de Educ. Sec. en Psicología – Profesorado de Inglés – CUFBA (Curso de Formación Básica en Inglés) – Tec. Sup. en Administración de Pymes – Tec. Sup. en Acompañamiento Terapéutico Los aspirantes a las distintas carreras del ISFDyT Nº4 realizarán su ingreso en 2 etapas, a realizarse del 5° de Diciembre de 2024 al 14 de marzo de 2025. pueden realizar consultas on line a través de http://www.isfdyt4.edu.ar/ e mail [email protected] Antes de comenzar el curso inicial deberá presentar la documentación en el Instituto de Lunes a Viernes de 19 a 22 hs. Teléfono 2317 42-2222.
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de 9 de Julio informa que se encuentra abierta la inscripción para el nuevo curso gratuito de manipuladores de alimentos que se dictará los días 17, 19, 21, 24 y 26 de febrero de 8 a 10:30 hs, en el Centro de Desarrollo Socio-Productivo San Cayetano, de manera presencial, con asistencia obligatoria. Incluye el curso libre de gluten, que será el día 26. La inscripción al primer curso del año, es gratuita a través de la web municipal, mediante el siguiente link: Inscripción Curso de Manipuladores de Alimentos. Ante cualquier inquietud, se podrá consultar telefónicamente al 610086. Una correcta manipulación de los alimentos es clave para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Participar en el Curso de Manipulación de Alimentos te brinda herramientas para: – Aprender a conservar los alimentos de forma segura. – Evitar la contaminación cruzada. – Conocer las mejores prácticas de higiene en la cocina. – Cumplir con la normativa y garantizar la inocuidad de los alimentos. Ya sea que trabajes en gastronomía o prepares comida en casa, es fundamental que te capacites. Tu compromiso con la seguridad alimentaria ayuda a proteger la salud de todos.
