Dos integrantes del Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos del ISETA, la Dra. Fernanda Gugole y la Lic. Alejandra Flores, representan al ISETA en los Organismos de Estudio de Normas IRAM, integrando el Subcomité Análisis Sensorial, como lo han realizado anteriormente otros profesionales del Departamento. Las nuevas integrantes iniciaron su participación el 29 septiembre del corriente año, manteniendo su primera reunión técnica en la sede central del IRAM, en Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El IRAM es el Instituto Argentino de Normalización y Certificación; es una asociación civil sin fines de lucro, fundada en el año 1935. IRAM es el único representante argentino ante las organizaciones regionales de normalización, como la Asociación Mercosur de Normalización (AMN) y la Comisión Panamericana de Normas Técnicas (COPANT), y ante la Organization for Standardization (ISO). IRAM lidera los comités técnicos nacionales que analizan los documentos en estudio, canaliza las propuestas nacionales, fija la posición de Argentina ante estos organismos y está presente en la conducción de varios de los comités técnicos internacionales.
Felicitamos a nuestras compañeras por representarnos y por el aporte que brindan en el subcomité.
