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jueves, marzo 28, 2024

El Maestro Pastelero Vicente Campana dictó un Curso sobre elaboración de Productos Navideños

El viernes 28 por la tarde en el Restaurant Santo Remedio de la Hostería La Soñada, el reconocido Maestro Panadero Vicente Campana, dictó una clase de aproximadamente 3 horas, sobre elaboración de Productos Navideños en base a pan dulce con frutas naturales, budin al vino rosado y cookies (galletitas con frutos).  Es de destacar que Vicente Campana, estuvo presentando en el programa Cocineros Argentinos con el conocido chef Guillermo Calabrese recetas sobre  la elaboración de pan dulce.

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Con la presencia de  más de 30 personas, hubo degustación de todos los productos y además los asistentes se llevaron cada uno un pan dulce recién horneado,  el público participó e intercambió conceptos.
A pedido de los asistentes se programará una nueva clase que será en febrero 2015, con el titulo de ELABORACION DE MERMELADAS EN BAJAS CALORIAS, a cargo de la ingeniera local CLARA MARINI  será en el marco de las charlas y clases mensuales que realizaremos durante todo 2015 en la Hosteria serán clases con diferentes temáticas tanto gastronómicas como artísticas.
Desde  el Restauran Santo Remedio se informó que en breve informarán la grilla de eventos programados para el  próximo año para que los interesados puedan inscribirse y pasar una jornada distinta e interesante una vez por mes en nuestro salón de usos múltiples., Para quienes estén interesados en conocer más, pueden consultas a los teléfonos 02317-424258 y 02317-15403060 o por mail a [email protected].
El Maestro Pastelero Vicente Campana dictó un Curso sobre elaboración de Productos Navideños

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