En Argentina se consumen unos 125 millones de latas al año y su consumo excesivo puede provocar un aumento de la presión arterial, taquicardia, arritmia cardíaca, irritabilidad, angustia y depresión, entre otros.
En un mundo cada vez más acelerado, precipitado y estimulante, las bebidas energizantes son un fenómeno global, que se convirtieron en una opción tentadora para quienes buscan un impulso de energía. Sin embargo, su consumo excesivo puede tener graves consecuencias para la salud.
En Argentina, el consumo de bebidas energizantes ha aumentado considerablemente en los últimos años, según datos de la Cámara de Fabricantes de Alimentos Dietéticos y Afines (CAFADyA). Se calcula que se consumen unos 125 millones de latas al año, especialmente entre jóvenes y deportistas.
Las bebidas energizantes son a base de agua y aditivos. “La mayoría de ellas, sin importar la marca, con una alta concentración de cafeína como estimulante. Por eso consumirlas en exceso pueden ser perjudiciales para la salud”, advirtió la licenciada en Nutrición (MP 1282)Erica Bianquet, quien integra la comisión de Comunicación del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. Y agregó: “Creemos que para los adolescentes no existe la percepción de que son perjudiciales o al menos no tanto como otras sustancias, como el alcohol. Incluso muchos de ellos las consideran bebidas hidratantes y no lo son”.
Además de la cafeína, estas bebidas contienen altas cantidades de taurina y otros estimulantes. El consumo excesivo de estos ingredientes puede provocar una serie de efectos adversos, como: aumento de la presión arterial, taquicardia, arritmia cardíaca, problemas de sueño, irritabilidad, angustia y depresión, entre otros.
Asimismo, la alta cantidad de cafeína podría provocar un aumento de la diuresis. El consumo de los energizantes inhibe los neurotransmisores responsables de transmitir la sensación de cansancio y potencia un aumento de energía y concentración. Por eso es atractiva entre los estudiantes, conductores, deportistas y gamers.
La nutricionista señaló que “como profesionales de la salud no recomendamos esta bebida en un plan alimentario, pero si la persona manifiesta consumirla no se puede desatender. Entonces pautamos ciertas indicaciones. Una de ellas es no mezclarla con alcohol y evitar el consumo en los menores de 18 años, las personas embarazadas y con cardiopatías preexistentes, entre otras”.
En ese sentido, “resulta clave la educación alimentaria, ya que los sellos de advertencia con la leyenda exceso de cafeína no son suficientes a la hora de tomar conciencia de la potencial peligrosidad que podría desencadenar un consumo excesivo y frecuente de energizantes”, explicó Bianquet.
La publicidad de las bebidas energizantes suele ser engañosa y por lo general la recomiendan influencers a través de las redes sociales. El marketing escapa de los formatos tradicionales y se presenta a estas bebidas como un producto seguro y saludable, cuando en realidad pueden ser muy peligrosas.
Es importante que los consumidores estén informados sobre los riesgos del consumo de bebidas energizantes. Por eso, para evitar los riesgos del consumo de bebidas energizantes, el Colegio de Nutricionistas bonaerense recomienda: limitar su consumo, evitar mezclarlas con alcohol y no consumirlas si la persona es menor de 18 años, está embarazada o tiene problemas de salud.

El Ministerio de Salud de la Nación reconoció cuatro nuevas especialidades kinesiológicas, luego de una fuerte tarea de diferentes asociaciones que pugnaron por esa homologación.
A partir de la nueva resolución el sistema de salud nacional reconoce como especialidades kinésicas a los profesionales que realizan Cardiorespiratorio, Cuidados Intensivos, Pediatría y Neonatología y Kinesiología Neurológica.
Desde el Colegio de Kinesiólogos de la Provincia de Buenos Aires (CoKiBA), una de las instituciones que adhirió al acta del reconocimiento, dijeron que “es un paso trascendental para nuestra profesión. Sabemos que hay otras especialidades que aún no han sido reconocidas aún, pero este paso inicial abre el camino para todas ellas. También desde nuestra institución estamos trabajando para que las especialidades sean avaladas por la cartera de salud bonaerense”.
En CoKiBA agregaron: “Este reconocimiento oficial a nivel nacional permite formalizar una situación que se daba de hecho en el ejercicio profesional en el ámbito del sistema de salud. A partir de ahora, los kinesiólogos especialistas van a poder ser reconocidos como tal por todo el sistema de salud”, explicó el Presidente del CoKiBA, Pablo Dolce.
Las especialidades ya existían en el desempeño profesional, pero con el aval de Educación, aunque no en el ámbito de la Salud, explicaron los dirigentes de los kinesiólogos de la Provincia de Buenos Aires .
Según el acuerdo firmado, “La oficialización de las especialidades va a permitir al sistema de salud identificarlas y que eso redunde en mejores convenios de atención, diferenciación de honorarios, categorías profesionales y mejorar los antecedentes profesionales a la hora de presentarse a concursos públicos o privados (Universidades, hospitales), dijo Dolce del CoKiBA.
A partir del nuevo reconocimiento y para obtener dicha certificación en el ámbito de la salud, los profesionales de la Kinesiología deberán acreditar al menos alguna de las siguientes certificaciones:

Título de Especialista Universitario

Residencias Profesionales

Certificación a través de entidad científica reconocida

Certificación de profesores universitarios

Certificación a través de comisiones especiales de evaluación convocada por el MSN (esta modalidad consta de tres instancias: acreditación de antecedentes, evaluación escrita y evaluación teórico-práctica.

Participaron de la firma del acta de reconocimiento de las cuatro primeras especialidades kinésicas y las modalidades de acreditación, la directora nacional de Calidad en Servicios de Salud y Regulación Sanitaria, Dra. Teresita Ithurburu; el director de mejoramiento de la calidad y seguridad del paciente Dr. Mariano Fernández Llerena; por el COKIBA-COFEKI, el Lic. Pablo Dolce: en representación de la AAK, el Lic. Sergio Varela y el Lic. Oscar Ronzio, y por AUAKYFA, el Lic. Sergio Di Yelsi y el Lic. Diego Castagnaro.

Cuáles son las características de las especialidades kinésicas reconocidas por la cartera de Salud nacional:

Kinesiología Cardiorrespiratoria. Éstos especialistas se encargan de la recuperación de pacientes con secuelas de patologías pulmonares y cardíacas, por ejemplo pacientes que padecieron COVID-19 o infartos cardíacos.

Kinesiología en Cuidados Intensivos. Ésta especialidad se encarga de tratar a los pacientes internados en unidades de cuidados intensivos y salas de internación, que han sufrido o sufren una patología severa y han tenido que ser ventilados artificialmente. Los kinesiólogos se encargan tanto de la recuperación respiratoria como motora.

Kinesiología Pediátrica y Neonatal. Ésta especialidad aborda la rehabilitación de las personas en edades pediátricas (entre 0 y 16 años), la cual es una población con características muy diferentes a los adultos.

Kinesiología Neurológica. Se encarga de la rehabilitación de personas que han sufrido secuelas producto de patologías neurológicas (como accidentes cerebrovasculares, párkinson, etc.) con la consecuente pérdida de la movilidad y otras funciones vitales para el ser humano.