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jueves, septiembre 10, 2026
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Detenidos reparan sillas de ruedas para un hospital y Salud Penitenciaria

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Personas privadas de libertad en una cárcel bonaerense repararán diez sillas de ruedas y un andador, que serán entregados a un Hospital que asiste a niños y jóvenes con discapacidad motriz y a la Dirección Provincial de Salud Penitenciaria, informó este sábado el Servicio Penitenciario Bonaerense (SPB).
La experiencia solidaria se desarrolla en los talleres de la Unidad 1 de Olmos, en el marco del programa “Más trabajo, menos reincidencia” que impulsa el Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la provincia de Buenos Aires.
“Reorientarse”
La iniciativa solidaria se realiza bajo la coordinación de Ramón, un detenido de 54 años, quien tiene el oficio de tapicero, y quien ya enseñó el oficio a más de 20 personas privadas de su libertad que, como él, buscan “reorientar sus esfuerzos hacia la reinserción social”.
Según se detalló, ocho sillas de ruedas y un andador serán entregados a la Dirección de Salud Penitenciaria a fin de que sean entregadas a presos que requieran esos elementos, mientras que las restantes serán llevadas al Hospital San Lucas de la localidad platense de Lisandro Olmos, que asiste a niños con discapacidad.
Los trabajos que involucran la reparación y retapización del mobiliario provistos por el Instituto Traumatológico de Alta Complejidad de Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se llevan adelante con materias primas aportadas por Zona Franca, a través del Ministerio de Producción de la provincia de Buenos Aires.
Según aclararon desde el SPB, la cadena de puesta en valor del mobiliario incluye también a diez internos, que fueron previamente capacitados en el taller de herrería que funciona en este establecimiento penitenciario bonaerense. (DIB)

Interna de la UCR: Posse y Lousteau presentaron la lista

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Interna de la UCR: con críticas a Salvador, Posse y Lousteau presentaron la lista
El intendente de San Isidro, Gustavo Posse, cuestionó a la actual conducción del Comité Provincia a cargo de Daniel Salvador por establecer la fecha de las elecciones internas “en plena pandemia”, y pidió que se aplace.
En una teleconferencia con el senador Martín Losteau, el candidato a presidente del Comité Provincia aseguró que el partido debería “atender la problemática sanitaria” y que “sostener la elección para el 11 de octubre es no entender nada de lo grave que está sucediendo”.
La lista “Protagonismo Radical” encabezada por Posse también está integrada por Danya Tavella como vice, mientras que como delegados al comité nacional se presentan Pablo Domenichini y Carmen Storani y como convencionales está encabezada por Alejandro Echegaray, la ex intendenta de Chascomús Liliana Denot y el intendente de General Viamonte, Franco Flexas.
El alcalde de San Isidro competirá contra el oficialismo partidario, que lleva como candidato al Comité Provincia al diputado provincial Maximiliano Abad.
“Hay que representar la vocación del 41 % que respaldó al espacio en 2019 y buscar ampliar la base de sustentación para lograr mayorías en la Provincia de Buenos Aires y así contribuir con la construcción a nivel nacional”, indicaron desde Protagonismo radical. (DIB)

La Iglesia pide que las misas no se consideren “reuniones” para poder celebrarlas en pandemia

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El Vaticano instruyó a los obispos para que ejerzan una “acción prudente, pero firme”, ante los gobiernos nacionales, a fin de lograr que las misas no sean consideradas reuniones y, por lo tanto, queden exentas de las restricciones dispuestas con el objeto de contener la pandemia de coronavirus.
Lo hizo a través de una carta firmada por el prefecto de la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos, cardenal Robert Sarah, y dirigida a los presidentes de las conferencias episcopales de todo el mundo.
El purpurado apeló a “la acción prudente, pero firme, de los obispos para que la participación de los fieles en la celebración de la eucaristía no sea catalogada por las autoridades públicas como una reunión, y no se la considere comparable, y ni siquiera subordinada, a formas de agregación recreativa”.
“Volver a la normalidad de la vida cristiana”
Sarah sostuvo en la nota que una misa seguida a través de televisión o Internet no equivale a la asistencia a un templo y subrayó el propósito de “volver a la normalidad de la vida cristiana, allí donde la emergencia sanitaria causada por la pandemia lo permita”.
Agregó que la pandemia causó “también trastornos en la vida de la comunidad cristiana, incluida la dimensión litúrgica”, y remarcó que “tan pronto como las circunstancias lo permitan es necesario y urgente volver a la normalidad de la vida cristiana, que tiene como casa el edificio de la iglesia y la celebración de la liturgia”.
Asimismo, el cardenal advirtió que la debida atención a las normas de higiene y seguridad “no puede conducir a la esterilización de los gestos y los ritos”. (DIB)

Se registró un Femicidio en 9 de Julio

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Hace minutos la Policía confirmó un caso de Femicidio en la ciudad de 9 de Julio, un hecho registrado este domingo que no sólo sacude a una familia sino además conmociona a la comunidad.
El hecho ocurrió en el Barrio 2 de Abril. La pareja de la joven fue aprehendido. La Policía se encuentra abocada al operativo.
La víctima tendría 28 años y extraoficialmente circuló la versión que estaba embarazada.

Confirman 14 nuevos casos de Covid-19

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Esta noche el Comité de Crisis en Salud informó que se confirmaron 14 nuevos casos de Covid-19, de los cuales 13 fueron por hisopados y 1 por criterio clínico. Del total de 34 resultados de hisopados, la mayoría fueron negativos (21). Con estos nuevos casos, los activos ahora pasan a ser 116. Mañana se conocerá si hay nuevos pacientes de alta.

INFORME ADICIONAL 13 DE SEPTIEMBRE 2020

En el día de hoy, se recibieron 34 resultados para CORONAVIRUS en nuestro Distrito, de los cuales 21 son negativos y 13 positivos.
Cuatro (4) de los casos corresponden a personas adultas, declaradas esenciales en la Emergencia. Dos son trabajadores de Salud y dos trabajadores de la Policía (estos últimos con antecedentes de viaje a zonas de alta circulación viral). Cursando la enfermedad en forma ambulatoria.
Cuatro (4) de los casos, corresponden personas adultas cuyo nexo epidemiológico es un caso confirmado previamente. Cursando la enfermedad en forma ambulatoria.
Tres (3) de los casos corresponden a personas adultas, cuyo nexo epidemiológico está en estudio. Cursando la enfermedad en forma ambulatoria.
Los otros dos (2) casos corresponden al foco conocido dentro de Hogar de Ancianos Santo Domingo de Guzmán. Ambas personas declaradas esenciales en la Emergencia (Personal de Salud).
Se suma al total de positivos en la fecha un (1) nuevo caso que se diagnostica por Criterio Clínico epidemiológico*. Corresponde a una persona adulta que se encontraba aislada al momento de la consulta, por convivir con un caso confirmado. Cursando la enfermedad en forma ambulatoria.
Las personas ambulatorias, desde la consulta al Sistema de Salud, permanecen aisladas en su domicilio y con seguimiento telefónico.
Los convivientes y contactos estrechos conocidos de los pacientes se encuentran en aislamiento preventivo y bajo seguimiento telefónico.
Deseamos su pronta recuperación y solicitamos a la población solidaridad y respeto para con los pacientes y sus familias.
*Recordamos que este nuevo Criterio diagnostico aplica a pacientes con síntomas que son convivientes de pacientes confirmados positivos
previamente.

Cuidémonos entre todos. Quedate en casa y si salís,
respeta el distanciamiento de 2 metros,
utiliza el cubrebocas/nariz en forma obligatoria y
realiza adecuado higiene de manos.

Este informe se realizó respetando la Ley de Salud Pública 26.529 “Derechos del Paciente en su relación con los Profesionales e Instituciones de la Salud”.

Chivilcoy: iba a despedirse de su padre, pero no lo dejaron entrar y el hombre murió

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Un vecino de La Plata que viajó a Chivilcoy para despedirse de su padre denunció que la policía no lo dejó ingresar a la localidad, y si bien horas más tarde el intendente Guillermo Britos le pidió disculpas y le facilitó el acceso, no llegó a tiempo.
La situación fue narrada por Claudio Parente, un hombre oriundo de Chivilcoy y radicado hace varios años en La Plata. Este viernes, luego de que los médicos le avisaran que a su padre Rual le quedaban pocas horas de vida, tramitó el permiso de circulación nacional y el aval del geriátrico en el que se encontraba el hombre para darle el “último abrazo” como lo definió.
Sin embargo, en el acceso a Chivilcoy se encontró con una situación inesperada. “No puede ingresar nadie que no sea de la ciudad”, aseguró que le dijeron en la entrada, pese a contar con el permiso de circulación nacional y la autorización del geriátrico en el que estaba su padre, a donde había ido en otras oportunidades.
Al enterarse de lo ocurrido, el intendente de Chivilcoy, Guillermo Britos, llamó a Parente y, tras pedirle disculpas, le garantizó que podría ingresar. Sin embargo, ya era tarde: esta mañana, cuando viajaba nuevamente a la ciudad, los médicos le avisaron que su padre había fallecido.
“Quedó un abrazo y un beso pendiente. Tengo mucho dolor, mucha bronca y una profunda tristeza por lo que me hicieron. Es un dolor con el que voy a tener que vivir toda mi vida. Mi papá estaba muy mal y yo sabía que tenía las horas contadas”, indicó Parente al diario El Día.
El caso hizo recordar al de Solange Musse, una joven que vivía en Córdoba y padecía cáncer terminal, pero las autoridades de esa provincia no dejaron ingresar al padre para que se despidiera de ella.
El intendente Britos se refirió a lo sucedido: “Soy el responsable de la Municipalidad y me hago cargo, pido las disculpas del caso y también de tomar todas las medidas que sea necesario tomar. Primero, para que esto no ocurra más, porque si tiene un permiso para lo que viene a hacer, puede ingresar a Chivilcoy”. Además, sugirió que podría analizar sanciones para quienes no permitieron el ingreso de Parente.
“Si bien hay una directiva y hay un acuerdo de la secretaría de Salud con los dueños de geriátricos, de no permitir visitas, en prevención de contagios, si alguien viene con un permiso nacional y la responsabilidad es suya, firmando la declaración jurada que hicimos a tal efecto, y el dueño del geriátrico lo dejaba entrar, nadie puede impedirle su ingreso a Chivilcoy”, sostuvo el jefe comunal, quien relató que se comunicó con Parente para disculparse por lo ocurrido. (DIB)

Tres lugares para pensar en 2021

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Cuando la pandemia nos permita viajar, hay tres ciudades que deben estar lo más arriba de nuestra agenda.


Jamaica, crisol de culturas
Ubicada en el Caribe occidental, a unos 322 kilómetros de las costas de Florida, en los Estados Unidos, y fácilmente accesible a través de vuelos directos desde numerosos países, Jamaica es un destino vacacional ideal para visitar todo el año. Y pese a cierto rebrote, la isla tiene una mortalidad muy baja por casos de Covid, con una veintena de víctimas, lo que la convierte en seductora para el viajero en un escenario postvirus.
Un paraíso para los sibaritas y amantes de la gastronomía, Jamaica se compone de 14 divisiones llamadas parroquias: Kingston, Clarendon, Hanover, Manchester, Portland, Saint Andrew, Saint Ann, Saint Catherine, Saint Elizabeth, Saint James, Saint Mary, Saint Thomas, Trelawney y Westmoreland.
Jamaica, que es independiente del Reino Unido desde 1962, tiene playas con aguas cálidas y turquesas y una ciudad como Montego Bay, un importante puerto de cruceros con varios complejos hoteleros. Entre las playas populares se encuentran la playa Doctor’s Cave y la playa Walter Fletcher, hogar de un parque de atracciones.
Crisol de culturas procedentes del África, Asia y Europa, también se piensa en clave musical: en cada rincón suena a reggae y Bob Marley como su gran ícono. Los turistas pueden visitar los museos Marley y Peter Tosh y aprender sobre estos dos artistas del reggae: qué representaron, de dónde vinieron, el contexto político y cultural en los que se desenvolvieron, o su legado musical.
Ubicada en la costa oeste, la playa de Siete Millas es sin duda una de las mejores y más populares. Con las arenas blancas y brillantes aguas color turquesa, la animada ciudad de Negril se encuentra en un extremo de la playa y tiene decenas de bellísimos bares y restaurantes para disfrutar.
San Petersburgo, la perla europea


La segunda ciudad de Rusia es una ventana a Occidente. A diferencia de Moscú, es un lugar amigable para ser recorrido sin prisa. Conocida como la ciudad imperial por antonomasia., se construyó mirando a lo mejor de la arquitectura francesa, y como resultado uno se encuentra con el asombroso Palacio de Invierno, que transporta a los tiempos de los zares.
Capital del imperio ruso, en ella residieron los zares, que dejaron testimonio de su grandeza a través de las construcciones de palacios y edificios religiosos. Fundada por Pedro el Grande en 1703, con el objetivo de convertirla en la “ventana de Rusia hacia el mundo occidental”, a lo largo de la historia ha recibido diferentes nombres, como Petrogrado o Leningrado, en honor al líder revolucionario.
Entre canales, puentes, islas, palacios y refinada arquitectura, San Petersburgo es la más europea de las ciudades rusas, con palacios que sorprenden al turista por haber sobrevivido a 70 años de comunismo. Construida sobre el delta del Neva es ideal para caminar, conocer y disfrutar sin apuro.
Esta ciudad que sobrevivió 872 días al bloqueo nazi de 1941 y pagó esa defensa con 1,2 millones de muertos, es un lugar indispensable para los amantes de la historia y del arte, que pueden visitar el Museo Hermitage (reúne más de tres millones de piezas); y de la música, donde además de varias salas de conciertos, se puede disfrutar de la ópera en el histórico Mariinski o en el Mariinski II.
Los amantes de la literatura rusa pueden visitar la casa donde vivió Dostoievski, mientras que una joya arquitectónica, de “estilo ruso”, es la Iglesia del Salvador sobre la sangre derramada, una belleza de templo ortodoxo que es icono de la ciudad.
Marrakech, la “ciudad roja”

Entre las montañas del Atlas y el mar Atlántico, Marrakech es una ciudad tan exótica como misteriosa, que desde hace unos años se ha convertido en uno de los destinos más demandados.
La “ciudad roja”, llamada así por el color de sus edificaciones, sobre todo con la luz del atardecer, es una de las ciudades imperiales de Marruecos que en 2021 seguirá siendo tendencia. A pesar de que Rabat es la capital del país, Marrakech se ha convertido en una urbe moderna y densamente poblada.
Perderse por las calles hasta llegar a la Plaza de Jemaa el Fna, donde se concentra la vida social, y salir a conocer sus tranquilos alrededores donde se encuentran los Jardines de Menara, Majorelle o l’Agdal, son planes para todos los viajeros que llegan hasta este maravilloso lugar.
La sonoridad del lugar, la hospitalidad tradicional marroquí, la artesanía y la bella arquitectura siguen siendo argumentos para visitar la ciudad. Entre todas esas callejuelas que la rodean, que dan a un lado y a otro, existen numerosos restaurantes para descubrir la gastronomía local desde otro punto de vista.
Al sudeste se extiende el inmenso Sáhara, con sus dunas anaranjadas. Recorrer el desierto es una experiencia inolvidable que permite conocer la forma de vida de los beduinos. (DIB)

Se multiplicaron las consultas para ir a vivir a pueblos del interior

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En los últimos meses «creció 10 veces» el número de inscriptos en una ONG que promueve el repoblamiento rural y advierten que «cambió el perfil del comprador».
Por María Alicia Alvado
La cuarentena por el coronavirus, que en las grandes ciudades es sinónimo de un espacio vital reducido a cuatro paredes pero también de teletrabajo, generó que algunas personas terminen de madurar la decisión de mudarse a pequeños pueblos y en los últimos meses se multiplicó por 10 el número de inscriptos en una ONG que promueve el repoblamiento rural.
La tendencia se confirma en las inmobiliarias, donde advierten que «cambió el perfil del comprador», que hoy sacrifica comodidades internas y cercanía, por un balcón o patio y contacto con la naturaleza.
«Aumentó mucho la consulta por propiedades retiradas de las grandes urbes porque también varió el perfil del comprador, que hoy prefiere más un lugar con esparcimiento que la comodidad dentro del hogar, algo impensado antes», dijo a Télam Alejandro Bennazar, presidente de la Cámara Inmobiliaria Argentina.
Bennazar explicó que «si es departamento, la condición es que tenga un balcón o amenities; y si es casa, están dispuestos a alejarse de la ciudad para mejorar la calidad de vida con un mayor contacto con la naturaleza, siempre que haya buena conectividad».
Para el titular de la cámara, el cambio es consecuencia de la cuarentena más que de la situación económica, que por un lado implicó «un cambio radical de vida» con mucha permanencia dentro de los hogares y, por otro, demostró la potencialidad del «home office».
En tanto, la directora ejecutiva de la Fundación Es Vicis, Cintia Jaime, aseguró que el número de personas interesadas en repoblar pueblos del interior «creció 10 veces en relación a marzo» y «siguen en alza» las consultas realizadas a esta ONG cuyo objetivo es contribuir a revertir la constante migración a las ciudades.
«Sin haber hecho una nueva convocatoria, siete pueblos por semana que levantan la mano para recibir migrantes y 300 familias nos dicen que quieren salir de la ciudad con nuestro programa ‘Bienvenidos a mi pueblo'», agregó.
Esta iniciativa tuvo su prueba piloto en la pequeña localidad santafesina de Colonia Belgrano, donde 20 familias lograron insertarse con el apoyo de esta organización que, en asociación con el Gobierno provincial y la embajada de Suiza ofreció capacitaciones y articuló con los diferentes niveles del Estado para hacer «sustentable» la mudanza.
«Reforzadas las evidencias de que no hace falta poner el cuerpo para ser eficientes, muchos no quieren volver al trabajo presencial y otros no quieren estar más entre cuatro paredes y se van a los pueblos, donde había casas que no se vendían y hoy salen como pan caliente», dijo.
Jaime explicó que este movimiento que invierte la lógica imperante los últimos dos siglos, «es una tendencia instalada a la hay que dar una respuesta» porque «si no hay plan, hay caos».
En ese sentido, dijo «los pilares de sostenibilidad de cualquier migración» son tres, que son también los del programa: bienvenida garantizada para las familias en la sociedad de recepción, trabajo asegurado e infraestructura adecuada, lo que incluye la vivienda pero también la disponibilidad de escuelas, centros de salud, comercios, servicios, caminos, conectividad «y todo lo que implica el habitar».
Básicamente, el programa consiste en «matchear» pueblos del interior que se anotan para recibir migrantes, cumplen con «los tres pilares» y requieren determinados tipos de emprendimientos o servicios profesionales; con personas dispuestas a migrar que tengan la preparación necesaria o el proyecto de negocio demandado.
«Quien migra con nuestro programa, lo hace con trabajo y está garantizada la satisfacción de necesidades tanto para el pueblo como para el migrante porque se necesitan mutuamente», señaló.
Jaime recordó que las ciudades ocupan «sólo el 2% del (territorio del) planeta» pero concentran más de la mitad de la población mundial y Argentina es uno de los países con más alta urbanización, con un 92%.
Tras una primera experiencia exitosa en el pueblo santafesino de 1.300 habitantes, el programa entró en «una fase de escala» con la idea de replicarla en otros 20 pueblos de todo el país.
Entre los porteños que decidieron mudarse a pequeñas localidades del interior bonaerense, se cuenta la periodista Candelaria Schamun (38), quien hace dos años cerró para siempre la puerta del PH que alquilaba en Parque Avellaneda para irse a vivir con su perro y su gata a un pueblo bonaerense de 523 habitantes y calles de tierra, a 120 kilómetros de Capital.
Junto a un colega que hizo el mismo proceso, creó desde allá el portal «Somos Arraigo», un «proyecto periodístico narrativo sobre el interior» al que ahora se dedica, donde ambos cuentan «historias de emprendedores, personajes e iniciativas solidarias» con «la apuesta por cumplir los deseos» como común denominador.
«Yo trabajaba como productora televisiva y tenía un sueldo que me permitía tener una vida apacible económicamente; pero todos los días cuando me quedaba en la barrera esperando infinitamente que pasara el tren, pensaba que a pesar de estos privilegios no era feliz porque estaba gastando años de vida a un ritmo que no podía seguir», contó Schamun a Télam.
Cuando empezó a buscar un lugar para «agarrar las cosas» e irse, dentro de sus «prioridades» estaba la «cercanía con Capital» y «una buena conectividad», porque «no quería perder el contacto con mis afectos ni tampoco con cosas de Buenos Aires que me encantan, como ir al cine o caminar por Corrientes», pero que ahora hace como «turista».
«Con mis ahorros compré un lote y mi mamá me ayudó a construir la casa, que en ese momento era la primera de la cuadra donde hoy hay seis y tres más en construcción», contó.
Lo que a ella le hacía un ruido durante sus últimos años en la Ciudad de Buenos Aires, resuena con más fuerza en tiempos de coronavirus, que «nos expuso sin escapatoria a la vida que llevamos», opinó.
«La pandemia funciona como una espejo para medir dónde estamos y si estamos porque queremos o estamos obligados y nos queremos ir, y hay un montón de gente que se está replanteando irse», dijo.
Además, «muchas pibas y pibes que se fueron a Buenos Aires y vivieron años allá, ahora están volviendo».
«Pero para que haya una repoblación del país hace falta un acompañamiento del Estado con políticas públicas que garantice conectividad, telefonía celular, medios de transporte, actividades culturales y universidades en los pueblos del interior», concluyó. (Télam).

Chocolate en rama sin salir de casa

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En esta ocasión quisiéramos hacerte parte de la acción que impulsa Bariloche con motivo de la celebración del Día Mundial del Chocolate. No resulta nada novedoso que la cuarentena y el aislamiento preventivo impulsaron la elaboración de gran cantidad de recetas donde los ganadores por amplia mayoría resultan ser tal vez los platos dulces.
Es por eso que desde Bariloche queremos invitarte a realizar el clásico chocolate en rama desde casa.


Chocolate en rama sin salir de casa
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Chocolate,

Bariloche te invita a realizar su clásico en casa

No resulta nada novedoso que la cuarentena y el aislamiento preventivo impulsaron la elaboración de gran cantidad de recetas donde los ganadores por amplia mayoría resultan ser tal vez los platos dulces. Con el correr de los días, renacieron las recetas familiares, volvieron a enamorarnos otras no tan olvidadas y descubrimos que éramos capaces de
preparar nosotros mismos, algunas que jamás hubiéramos pensado hacer. Un clásico de Bariloche, sin lugar a dudas, resulta ser el chocolate en rama. Cuando un viaje a este
destino se acerca, el primer souvenir que viajeros y quienes los esperan al regreso tienen en mente, es el chocolate. Distinguido como uno de los más finos del mundo,
este producto artesanal es el símbolo absoluto de la gastronomía local. Un poco de historia El chocolate barilochense tiene su origen en el norte de Italia. Fueron inmigrantes que llegaron en la década del 40 trayendo en su bagaje cultural la tradición que conjuga las viejas recetas europeas con las innovaciones que se le han ido incorporando en la ciudad. Esta raíz, generó numerosos y exitosos emprendimientos que transformaron a Bariloche en
la Capital Nacional del Chocolate, consolidándose en una industria que emplea alrededor de unas 1500 personas.
Tabletas, chocolates rellenos con y sin licor, chocolates con frutas secas, bombones, bocaditos, turrones, alfajores, en rama, en trufas, en fondue y el clásico chocolate
caliente en taza, son sólo algunas de las más de 200 variedades de chocolates que se puede conseguir en la ciudad. Las destacadas chocolaterías de Bariloche elaboran el producto a la vista de los turistas y su producción durante los últimos años ha tenido un aumento considerable.
Este producto y sus derivados, que se comercializan en el país y se exportan a los mercados más importantes del mundo hablan de la calidad y personalidad que se impone en el rubro. Dando cuenta de su relevancia, desde 2012 se celebra
en Semana Santa la Fiesta Nacional del Chocolate. El festejo tiene su punto máximo con la elaboración de una barra gigante, de chocolate y cereales, que llega a medir 200 metros de largo e insume unos 2000 kilos de materia prima. Receta para hacer en casa un delicioso chocolate en rama Ya sea como postre, acompañante de alguna bebida
caliente en la sobremesa, regalo o para guardarlo en la heladera para el antojo de algo dulce en la madrugada, preparar en casa un buen chocolate en rama es un muy buen
plan. ¿Qué necesitamos? Para hacer chocolate en rama debemos contar simplemente con una espátula, una superficie en mantecada y el chocolate que puede ser de cualquier
variedad: amargo, con leche, chocolate blanco o de cualquier mezcla y variedad.
Para empezar, derretimos unos 200 gr de chocolate para taza de la variedad elegida a baño María. Una vez derretido, enmantecamos la superficie de una fuente amplia y grande (o la misma mesada) y volcamos un poco del chocolate derretido. Tomando una espátula lo distribuimos de manera que quede una película fina de unos milímetros y lo dejamos
enfriar a temperatura ambiente hasta que no se pegue a la espátula. Finalmente, tomamos esta herramienta de cocina y la arrastramos por la base de la fuente o la mesada,
“frenando” con los dedos de la otra mano el chocolate que va subiendo por la espátula. De esta manera, podremos observar cómo se van a ir formando las ondulaciones que
irán creando la forma característica del chocolate en rama.
Retiramos los trozos que se forman, los colocamos sobre papel manteca, lo guardamos en la heladera por unos minutos antes de consumir ¡y ya tendremos nuestro propio chocolate
en rama! ¡A disfrutar! Datos curiosos del chocolate ¿Por qué se dice que el chocolate levanta el estado de ánimo?
Porque genera endorfinas y estimula la actividad neuronal en las regiones del cerebro vinculadas con el placer y el disfrute. ¿Por qué se dice que el chocolate hace bien al
corazón? Porque ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias y promueve la circulación sanguínea. ¿Por qué se dice que el chocolate mejora tu memoria? Porque su
actividad antioxidante tiene un impacto positivo en el funcionamiento cerebral.

Para más información:
barilocheturismo.gob.ar Facebook Bariloche Patagonia
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“The Walking Dead” llega a su final

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“The Walking Dead”, el fenómeno televisivo de la cadena AMC, llegará a su fin tras la emisión de su próxima temporada, la undécima, aunque la cadena ya prepara otro formato escindido en torno a los personajes de Daryl y Carol.
Según un comunicado del canal, la undécima temporada, prevista originalmente para ser emitida este año, se ha visto retrasada a causa de la pandemia del coronavirus y finalmente verá la luz a finales de 2021.
Esa última entrega estará formada por 24 episodios y se terminará de emitir en 2022. Previamente se anunció que faltan por rodar seis capítulos de la décima temporada y que se podrán ver a comienzos de 2021.
La serie escindida anunciada por AMC tendrá a Daryl y Carol como protagonistas, los personajes interpretados por Norman Reedus y Melissa McBride desde la primera temporada de “The Walking Dead”.
Los únicos detalles que se conocen por el momento son que se trata de un formato creado por Angela Kang, actual responsable de “The Walking Dead”, y Scott Gimple, que ocupó ese cargo en años anteriores. Se espera que la serie se estrene en 2023.
El universo creado por AMC en torno a “The Walking Dead” cuenta ya con la serie escindida “Fear the Walking Dead”, cuya sexta temporada arrancará el 11 de octubre, y con “The Walking Dead: World Beyond”, sobre la generación que sobrevivió al apocalipsis zombi, que arrancará el 4 de octubre.
Asimismo, AMC y Universal Pictures trabajan conjuntamente en una serie de películas en torno a la figura de Rick Grimes (Andrew Lincoln), que apareció en “The Walking Dead” durante las nueve primeras temporadas. La serie llegó a reunir en EE.UU.
a más de 17 millones de espectadores en su máximo apogeo.