27 enero 2021

Actividad del ISETA. DESA.

iseta3-2Se realizó los días 31/5 y 1/6 en el Departamento de Evaluación Sensorial, una capacitación de formación de líderes en Análisis Sensorial para una empresa productora de aceites en forma comercial e industrial. Tuvo como objetivo, capacitar líderes en evaluación sensorial y  conocer las metodologías de evaluación. Se realizaron distintos talleres de metodo- logías empleadas, como ensayos discriminativos y descriptivos para evaluación de aceites.

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