El día lunes 18 de agosto se llevó adelante en el Hospital «Julio de Vedia» una Charla de «Salud Cardiovascular», a cargo del Servicio de Nutrición del nosocomio nuevejuliense que pertenece al Ministerio de Salud de la Provincia.
El objetivo fue Promover la prevención y el control de enfermedades cardiovasculares, a través de la educación alimentaria y el cambio de hábitos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Concientizar sobre los riesgos
• Informar que el colesterol elevado y la hipertensión no suelen dar síntomas, pero aumentan el riesgo de infarto, ACV y enfermedad renal.
• Mostrar cómo la obesidad, el tabaquismo, el alcohol y el sedentarismo son factores agravantes.
2. Educar sobre alimentación saludable
• Enseñar qué alimentos aumentan el colesterol y la presión, y cuáles ayudan a reducirlos (ej: grasas saturadas vs. omega 3).
• Explicar el rol de la sal, el azúcar, las etiquetas, las grasas trans y los ultraprocesados.
3. Fomentar el control periódico
• Motivar a la gente a realizar controles de presión arterial y análisis de colesterol al menos una vez al año.
• Promover que consulten a su médico o nutricionista si tienen antecedentes familiares.
