Finalmente, después de mucho tiempo de planificación y organización se acerca la fecha de la primera edición de la Feria de Sabores de 9 de Julio que lleva el nombre de “Sazón”. Se
llevará a cabo el domingo 16 de abril entre las 12 y 22.30 hs. en Plaza Belgrano. La gran propuesta gastronómica, contará con otros atractivos: números artísticos, talleres, shows y el cierre con “La Nueva Luna”.
La 1era. edición de la Feria de Sabores “Sazón”, tendrá lugar en Plaza Belgrano, sobre Av. Mitre, entre Libertad e Yrigoyen. No sólo participarán comerciantes y emprendedores de la Ciudad, sino que además lo harán de las localidades del Partido de 9 de Julio.
En esta novedosa feria gastronómica local, se comercializarán alimentos y bebidas, cumpliendo la premisa de priorizar la elaboración artesanal y garantizar la higiene y salubridad, dentro y fuera de la estructura. En una conferencia de prensa realizada el miércoles 5 de abril se anunciaron importantes detalles.
La Jefa de Gabinete, María José Gentile resaltó la importancia de “mostrar la oferta de la Ciudad y el distrito en materia de gastronomía, junto a las fiestas populares de las localidades y los emprendedores del rubro”.
Explicó que el evento será acompañado por actividades culturales, exposiciones y demostraciones, juegos recreativos, patio de baile, la presentación de bandas locales y
un gran show de cierre.
La Secretaria de Cultura, Educación y Deportes, Julia Cereigido, informó que los puestos gastronómicos funcionarán entre las 12 y 22.30 hs. del domingo 16; con la intención de que todo el radio destinado al evento, como así también la Plaza Belgrano, quede liberada para las actividades normales del día siguiente.
Los espectáculos artísticos se iniciarán a las 14 hs., con la presencia de artistas locales y de la región, entre quienes se cuenta a Francisco Suárez (quien desarrolla un interesante show
de folklore para niños); Gabriela Bérgamo; grupos de danza de tango y folklore, una batalla de disc jockeys, el Circo Bienvenir, Pyno el Vandido, Explosión Rítmica, la Tekka y el
cierre con La Nueva Luna.
Por otra parte, respecto del nombre “Sazón” para esta feria de sabores comentó que surgió de un torbellino de ideas, y tuvo una aceptación unánime, “porque nos remite a los sabores, los colores, la alegría y la vida”.
La Directora de Bromatología, Guadalupe D ´acunto remarcó que la intención de la Feria es que «los elaboradores e industrias puedan presentar sus productos y platos, tanto para adquirir como para consumir en el lugar, en el marco de una tarea conjunta que se viene realizando con los mismos desde hace más de un año”.
La Directora de la Oficina de Empleo, Cecilia Fussari, agregó que en el marco del evento se dictarán talleres artísticos y gastronómicos para niños; a la vez que como sus antecesoras en el uso de la palabra, subrayó la importancia de la participación de más de 200 comercios, más de 30 elaboradores de alimentos y 40 emprendedores y artesanos.
“9 de Julio tenía que tener una fiesta de estas características para fortalecer los vínculos con los comercios, emprendedores y fiestas populares”, destacó.
